Zielona papryka w cieście ziołowo-currym, na aperitif lub smaczną przystawkę do przekąszenia

Pomyślmy dziś o aperitifie lub o smacznej przystawce do zaproponowania znajomym, przygotujmy zieloną paprykę w cieście ziołowo-curry, smakuje rewelacyjnie!

Dziś przepis idealny na aperitif lub przystawkę przez duże A, oto zielone papryczki w cieście z ziołami i curry, prawdziwa burza smaków i faktur, które zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Nieodparta chrupkość uzyskana dzięki lekkiemu i pachnącemu cieście, które otacza zieloną paprykę, dzięki czemu każdy kęs jest po prostu pyszny. Dzięki połączeniu świeżych ziół i curry ciasto nabierze jeszcze smaczniejszego smaku, bosko komponując się z zieloną papryką, tworząc odpowiednią harmonię smaków, która zaniemówi każdemu.

Przepis idealny, jeśli lubisz intensywne smaki, ale które z łatwością możesz dostosować do swoich upodobań, wystarczy je zmodyfikować według własnych upodobań. Jeśli masz ochotę na jakiś pomysł, możesz na przykład zastąpić curry dowolnymi przyprawami lub stworzyć swoją ulubioną kombinację, aby poeksperymentować z wieloma innymi warzywami, od bakłażanów po brokuły. Jest też sposób na urozmaicenie przepisu, decydując się na pieczenie w piekarniku, a nie na wrzącym oleju, będą chrupiące, ale z pewnością lżejsze.

Dodaj odrobinę wyobraźni i oryginalności do swojego menu i przygotuj smaczny aperitif lub przystawkę do przekąszenia, te zielone papryczki w cieście ziołowo-curry są po prostu idealne!

Bogata w aromat, smak i złocistą, pachnącą skórkę, ta panierowana zielona papryka to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, idealna do przeżuwania podczas popijania aperitifu w towarzystwie przyjaciół. Więc na co czekasz! Nie siedź i nie myśl o tym, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz i zróbmy to razem krok po kroku.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 2-3 minuty

Składniki

4 zielone papryki
100 g mąki
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Łyżeczka posiekanego tymianku
Łyżeczka posiekanego szczypiorku
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
200 ml wody gazowanej
Sól dla smaku
Olej słonecznikowy do smażenia do smaku

Przygotowanie zielonej papryki w cieście ziołowo-curry

Aby przygotować ten smaczny przepis na sprint, zacznij od dokładnego umycia i osuszenia zielonej papryki. Następnie smaż je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą miękkie, następnie odcedź je i odłóż na bok.

W misce wymieszaj mąkę z curry, pietruszką, tymiankiem, szczypiorkiem, czosnkiem w proszku i solą. Stopniowo dodawaj do miski wodę gazowaną, dobrze wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.

Zanurzaj paprykę w cieście, upewniając się, że jest równomiernie pokryta, i smaż je na dużej ilości oleju słonecznikowego, aż będą złociste i chrupiące, około 2-3 minuty z każdej strony. Po ugotowaniu odsącz paprykę na papierze chłonnym, aby odsączyć nadmiar oleju i podawaj z wybranymi sosami. Ciesz się posiłkiem!