Zmieszaj kapustę z jajkami, mlekiem i mąką: otrzymasz ten fantastycznie pachnący przysmak!
Doskonały przepis na kapustę, który przygotujesz dosłownie w kilka minut.
Jedzenie jest obfite, tanie i bardzo, bardzo smaczne.
Jeśli nadal wahasz się, co zrobić na obiad, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Babcia nauczyła mnie to robić, ale nie mieszała ciasta, tylko zrobiła je z większymi kawałkami kapusty, można też spróbować w ten sposób.
Nam najbardziej podoba się ta łagodna wersja z kanału przygotowana blenderem zanurzeniowym.
Potrzebujemy:
500 g białej kapusty
500 ml mleka
3 jajka
1 łyżeczka soli
50 ml oleju
200 g mąki zwykłej
Czarny pieprz do smaku
Dalej:
Olej do gotowania
Zbliżać się:
Kapustę pokroić na mniejsze kawałki.
Przełożyć do miski.
Kapusta zalać mlekiem.
Dodaj 3 jajka.
Doprawić solą i pieprzem.
Dodamy również 200 g mąki zwykłej.
Dokładnie wymieszać.
Teraz weźmiemy blender zanurzeniowy.
Mieszaj, aż będzie gładkie.
Ważne jest, aby w mieszaninie nie było grudek.
Teraz weźmiemy folię i przykryj ciasto w misce.
Odstaw na tylko 15 minut.
Teraz są przygotujemy patelnię.
Możemy natrzeć go odrobiną oleju.
Wlać na patelnię za pomocą chochle i naleśniki.
Piec przez 2 minuty z każdej strony.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
