Przygotuj puszysty chleb w domu z kilku prostych składników.
Znamy niezliczoną ilość przepisów na domowy chleb, ale ten jest zdecydowanie najprostszym z nich.
Fantastyczny przepis na najsmaczniejszy domowy chleb z kanału YouTube
Potrzebujemy:
350 ml wody
5 g suchych drożdży
1 łyżka granulowanego cukru
1 łyżeczka soli
350 g mąki pszennej
50 g pestek słonecznika lub dyni
Oliwa z oliwek
Zbliżać się:
Do głębokiej miski wlej ciepłą wodę.
Dodać drożdże, cukier i drewnianą łyżkę mieszać, aż drożdże się rozpuszczą.
Następnie dodaj sól i ponownie dobrze wymieszaj.
Przetrzeć dwukrotnie przez sito przesiać mąkę i wymieszaj.
Do ciasta wsypać nasiona.
Dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką.
Przykryj miskę folią i ręcznikiem.
Pozwól mu rosnąć przez 30 minut.
Formę do pieczenia chleba nasmaruj oliwą z oliwek.
Ciasto drożdżowe wlać do formy bez mieszania.
Wygładzamy drogę i nacieramy wierzch oliwą.
Przykryj formę folią spożywczą i ręcznikiem.
Odstaw na 20 minut.
Posyp wierzch ciasta nasionami.
Włóż formę do piekarnika.
Piec 15 minut w temperaturze 230°C.
Spryskaj chleb w piekarniku niewielką ilością wody.
Obniżmy temperaturę i piec kolejne 20-25 minut w temperaturze 190°C.
Po upieczeniu odstawiamy chleb do ostygnięcia i możemy go podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
