Jeśli za tym szalejesz, koniecznie zainspiruj się przepisem, który za chwilę podpowiemy.
Pizza: sukces bez granic
Jeśli istnieje danie pochodzenia włoskiego, które jest naprawdę znane na całym świecie, to jest nim. Tak naprawdę ten ostatni jest już od dawna jednym z ulubionych dań tysięcy ludzi na całym świecie.
Jego kolebką, przynajmniej w wersji, którą znamy dzisiaj, jest naturalnie i zgodnie z intuicją neapolitańskiego szefa kuchni Raffaele Esposito, który postanowił przygotować coś wyjątkowego na przyjazd rodziny królewskiej.
Od tego momentu właściwie pizza znalazła się i najprawdopodobniej nigdy się nie skończy.
Później jednak, z biegiem czasu, powstały one, charakteryzujące się dodatkiem najróżniejszych, a czasem nawet nie do pomyślenia, składników.
Jeśli więc i Ty masz bzika na punkcie tego ukochanego i słynnego jedzenia, możesz rozważyć to, co proponujemy poniżej.
Tak naprawdę, dzięki kilku i dość prostym krokom, będziesz w stanie uzyskać naprawdę smaczny efekt i coś bardzo podobnego do tego, co lubisz w klasycznej pizzerii.
Pizza z podwójnym serem
Pizza z podwójnym serem
Sprzęt
-
1 miska
-
1 blacha do pieczenia
-
przezroczysta folia
-
tarka
-
papier do pieczenia
Składniki
- 300 gr Mąka
- drożdże
- sos pomidorowy
- ser półtwardy
- ser mozzarella
- sól
Instrukcje
-
Najpierw do miski wlej 210 ml wody, 3 g drożdży i wymieszaj.
-
Następnie dodać 300 g mąki pszennej, pół łyżeczki soli, wymieszać i zagnieść, formując kulę. Przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia, aż ciasto będzie trzykrotnie większe.
-
Teraz podziel ciasto na pół, uformuj dwie kule i odstaw do wyrośnięcia, przykrywając ściereczką na 15 minut.
-
Teraz rozwałkuj ciasto, dookoła ułóż 1cm paski półtwardego sera, zostawiając miejsce na gzyms. Zawiń brzeg nad serem, jak pokazano na zdjęciu.
-
Teraz nakłuj ciasto zębami widelca, posmaruj 3 łyżkami sosu pomidorowego i posyp garścią mozzarelli.
-
Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 12 minut w temperaturze 200 stopni.
-
Pizza z podwójnym serem jest gotowa.
Napój do pizzy z podwójnym serem
Przepis, który Ci pokazaliśmy, jest szybki i łatwy, z pewnością będziesz go często powtarzać.
Jeśli więc chcesz połączyć odpowiedni napój, najbardziej klasycznym wyborem jest . W ten sposób nie popełnisz błędu.
