Ziemniaki strunowe w stylu Sorrento to bogata i pyszna przystawka, idealna do spożycia w połączeniu z prostym drugim daniem mięsnym: spróbuj ich, a brak ci słów!
Ziemniaki i mozzarella wystarczą, aby stworzyć autentyczną dobroć: dodamy kilka innych składników, aby dodać dodatkowej nuty smaku temu, co możesz również doskonale podać jako pojedyncze danie.
Krótko mówiąc, przepis z tysiącem odmian, pyszny jak kilka innych i naprawdę przyjemny pod każdym względem!
Ziemniaki są pyszne pod każdym względem, ale zapewniam, że w tym wydaniu są naprawdę rewelacyjne
Tym razem zmieńmy to trochę i wspólnie przygotujmy pożywną przystawkę, która zadowoli każdego. Będzie to przyjemne odkrycie dla Twoich gości, którzy z pewnością będą oczekiwać zwykłych smażonych lub pieczonych ziemniaków, a zamiast tego staną przed daniem, które nie ma nic do pozazdroszczenia wśród najsmaczniejszych i najbardziej wymyślnych dodatków, mimo że jest bardzo łatwe do wykonania i dostępne dla każdego zasięg. Daj się oczarować temu przepisowi, który przyda się również na specjalne okazje, tworząc godne pozazdroszczenia menu!
Może ci się spodobać również:
Składniki
700 g ziemniaków
250 g mozzarelli
100 g startego parmezanu
Masło do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie włóknistych ziemniaków w stylu Sorrento
Przygotowanie tego dania zacznij od bardzo dokładnego umycia ziemniaków. Obierz je i pokrój w niezbyt cienkie plasterki, następnie blanszuj je w dużej ilości osolonej wody przez około 7/8 minut, aby były miękkie i nie rozpadały się.
Odcedź je i pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie weź naczynie do pieczenia i bardzo dobrze je posmaruj masłem. Mozzarellę pokroić w plasterki i poczekać, aż nadmiar mleka odcieknie. Na dnie naczynia do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, rozprowadzając na powierzchni plasterki mozzarelli i płatki masła.
Postępuj w ten sposób do wyczerpania składników, na koniec posyp startym Parmigiano Reggiano i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut, następnie dokończ 5 minut w trybie grillowania, aby na powierzchni utworzyła się skórka, którą wszyscy uwielbiają i to wszystko !
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
