Przydatne porady

Wyjmij monetę z portfela i włóż ją do zamrażarki. Nie masz pojęcia, ile możesz zyskać dzięki tej sztuczce

625views

Mówią: jeśli coś jest głupie, ale działa, to nie jest głupie. Oto jedna z takich sztuczek. Wkładanie monety do zamrażarki może wydawać się daremnym działaniem. Ba, może też uratować nasze zdrowie (fot. plenum.sk)

Moneta w zamrażarce

Jeśli naprawdę zależy nam na tej jednej monecie, możemy użyć innej monety o podobnej wadze. Jedyną rzeczą jest to, że przedmiot powinien znajdować się w zamrażarce, szczególnie przed wyjazdem na dłuższy czas. Ponadto metoda wymaga również pojemnika z wodą.

O czym to jest? Dla bezpieczeństwa. Dzięki temu trikowi będziemy wiedzieć, czy podczas naszej nieobecności w domu nie zabrakło prądu, a jeśli tak, to czy istnieje ryzyko zepsucia pozostawionej przez nas zamrożonej żywności.

Nie zamrażaj dwa razy

Jasne, są prostsze sposoby. Wystarczy spojrzeć na godzinę ustawioną na piekarniku, a od razu będziesz wiedzieć, czy w gniazdkach nie było od jakiegoś czasu prądu. Jeżeli tak się stanie, nie wiemy, jak długo taka przerwa może trwać.

To robi dużą różnicę, ponieważ jeśli zajmie to trochę czasu, żywność nie będzie miała czasu na rozmrożenie. Jeśli jednak po dwutygodniowym urlopie okaże się, że przez pół dnia lub dłużej nie działał prąd – tyle trwają awarie, zanim pogotowie je usunie – problem może być większy. Rozmrożenie niektórych produktów spożywczych umożliwia namnażanie się bakterii, a ponowne rozmrażanie nie zawsze „leczy” żywność. Skutkuje to dobrze znaną zasadą – nie zamrażaj ponownie rozmrożonego produktu.

Moneta i szklanka wody

Ta sztuczka pomaga oszacować czas, w którym zamrażarka mogła nie mieć prądu. Wystarczy wziąć mały pojemnik, napełnić go wodą i zamrozić. Gdy napełni się lodem, kładziemy na nim monetę.

Kiedy wrócisz do domu, po prostu sprawdź, czy grosz nadal znajduje się na pokrywie lodowej. Jeśli tak, zamrażarka działała przez cały czas. Może się zdarzyć, że moneta zostanie lekko zanurzona i zamarznięta – oznaczałoby to, że na krótki czas zabrakło prądu. Jeżeli jednak miedź opadła na dno naczynia, oznacza to, że otaczająca ją żywność musiała zostać przynajmniej częściowo rozmrożona i należy ją wyrzucić.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.