Moja babcia kładła koperek do szuflad, kiedy odkryłam powód, dla którego też zaczęłam to robić

Koper jest często używany do przygotowania marynat. Jednak babcia wrzuciła go również do szuflad szafek kuchennych. W końcu zapytałem ją dlaczego. Odpowiedź mnie zaskoczyła, ale wiedza, którą zdobyłem, przydaje się nawet dzisiaj.

Koper pomaga w walce z ćmami spożywczymi

Wcześniej tą aromatyczną rośliną interesowałam się głównie latem, kiedy planowałam przygotować swoje ulubione przetwory, czyli ogórki kiszone. Pamiętam jednak walkę moich znajomych z ćmami.

Gdybym wtedy wiedziała, że ​​moja babcia do ich utylizacji używa gałązek koperku, mogłabym uniknąć długiej walki z irytującymi owadami i strat żywności. Jak z nich korzysta? Zdradzę to w dalszej części artykułu.

Jak skutecznie odstraszyć mole?

Ćmy uwielbiają żyć w suchych produktach. Aby chronić nasze zapasy mąki i roślin strączkowych, warto wrzucać całe cebule kopru w miejsca, w których je przechowujemy. Umieszczone na półce szafki lub w szufladzie odstraszą owady.

Moja babcia też zawsze trzymała przy piecu bukiet ziół. Powiedziała mi też, że zamiast kopru można użyć suszonych liści laurowych. Nie pamiętam, żeby kiedykolwiek wyrzucała przybory kuchenne.

Jak przechowywać produkty suche?

Przybory kuchenne w moim domu zawsze były zebrane w jednym miejscu. Babcia przesypywała produkty do szczelnych pojemników, których mole nie mogły uszkodzić. Najczęściej wybierała słoje.