Zamień sałatę z sałatką brokułową na bardziej chrupiące, pełne warzyw tacos
Jedzenie wystarczającej ilości warzyw każdego dnia może być trudne, dlatego sensowne jest dodanie sałaty do niemal każdego przepisu na taco. Czasami jednak znudzą Ci się te zwykłe, stare liście, ale nadal chcesz dodać do nich swoje wegetariańskie uzupełnienie. Rozwiązanie? Zamień sałatę w tacos na sałatkę z brokułów.
Warto od razu zauważyć, że brokuły mają mnóstwo korzyści zdrowotnych. Według , ma mnóstwo witamin i minerałów, właściwości przeciwutleniające i wysoką zawartość błonnika. Co więcej, wspomaga zdrowie serca i układu trawiennego oraz wspiera układ odpornościowy. Kiedy widzisz listę zalet brokułów, trudno nie skorzystać z okazji, aby dodać je do każdego posiłku – ale zacznijmy od tacos.
Oprócz wartości odżywczych, sałatka brokułowa jest pysznym, chrupiącym dodatkiem do każdego taco. Możesz zrobić własne z warzyw, które masz pod ręką, lub kupić kupioną w sklepie torebkę, która prawdopodobnie będzie składać się z startych łodyg brokułów, posiekanej marchewki i posiekanej czerwonej kapusty. Połóż go na tacos, jak w przypadku chrupiącej warzywnej przekąski, lub zmień go bardziej w tradycyjną sałatkę coleslaw, ubijając swój ulubiony majonez lub sos na bazie jogurtu greckiego.
Najlepsze przepisy na taco w połączeniu z sałatką brokułową
Tacos rybne – czy to na bazie dorsza, na bazie łososia itd. – często zawierają w przepisach surówkę z kapusty, co czyni je idealnym rodzajem taco do wypróbowania sałatki brokułowej. Ponieważ tacos rybne tak dobrze komponują się z chrupiącym składnikiem, kapusta brokułowa będzie idealnie pasować. Trzymając się motywu owoców morza, tacos z krewetkami są również doskonałym wyborem do sałatki brokułowej.
Ale nie musisz ograniczać sałatki brokułowej do tacos z owocami morza. Przepisy takie jak Tasting Table’s są pyszne takie jakie są — ale brakuje im dobrego, chrupiącego elementu. Dodając sałatkę brokułową, masz pewność, że mają chrupiącą konsystencję, której szukasz, dodając jednocześnie kilka kluczowych składników odżywczych. Tymczasem nasz przepis na zawiera cienko pokrojone rzodkiewki, które rzeczywiście dodają jej chrupkości – ale jeśli nie jesteś fanem rzodkiewki, wystarczy, że zamienisz ją na sałatkę brokułową. Podsumowując, następnym razem, gdy będziesz robić tacos – niezależnie od rodzaju taco – równie dobrze możesz wypróbować sałatkę brokułową, aby sprawdzić, czy stanie się nową, stałą częścią Twojego ulubionego przepisu.
