Szybka wskazówka dotycząca przygotowania tostów francuskich w pracowity poranek
Tosty francuskie to z pewnością jedna z najlepszych opcji śniadaniowych dla tych, którzy lubią rano coś słodszego — są bogate, sacharynne, cynamonowe i stanowią jedno z najlepszych zastosowań odrobiny pysznego syropu klonowego. Wymaga to jednak dużo uwagi; musisz stać obok kuchenki przez cały czas gotowania plasterków, abyś był gotowy do ich przewrócenia. Jeśli robisz większą porcję, rano może to zająć sporo czasu.
Cóż, jak się okazuje, istnieje prosty sposób na obejście pochłaniającego uwagę charakteru francuskich tostów: użyj frytkownicy. Frytownica powietrzna usmaży każdą kromkę tostu francuskiego doskonale i równomiernie — przy znacznie mniejszym nakładzie pracy. Jedyne, co musisz zrobić, to przygotować: Przygotuj masę jajeczną i zanurz w niej kromki chleba, aby uzyskać panierkę. Gdy to zrobisz, po prostu włóż plastry do frytkownicy wyłożonej papierem pergaminowym lub spryskanej nieprzywierającym sprayem do gotowania na cztery do pięciu minut w temperaturze 350 stopni Fahrenheita. Następnie przewróć plastry na drugą stronę i smaż na powietrzu przez kolejne dwie do trzech minut.
Wskazówki dotyczące najlepszego tostu francuskiego w frytownicy
Podobnie jak w przypadku robienia tostów francuskich na kuchence, składniki, z którymi pracujesz przy tworzeniu tostów francuskich w frytkownicy, mają znaczenie — zaczynając od . Brioche i chała to dobre opcje, ale możesz wybrać taki, jaki lubisz najbardziej. Cokolwiek wybierzesz, kup cały niepokrojony bochenek, abyś mógł pokroić własne grube plasterki – nikt nie chce cienkich francuskich tostów. Dodatkowo użycie wysokiej jakości wanilii do masy jajecznej i posiadanie czystego syropu klonowego do polewania może mieć duży wpływ na smak.
Dodatkowo będziesz chciał zaplanować, ile plasterków francuskiego tostu chcesz zrobić. Niestety, wadą frytkownicy jest to, że prawdopodobnie będziesz w stanie zmieścić w niej tylko dwa kawałki francuskiego tostu na raz. Jeśli więc chcesz zrobić więcej, pamiętaj o przygotowaniu folii, która utrzyma ciepło gotowych plasterków.
Na koniec, czekając, aż tost francuski skończy się w frytownicy, możesz wykorzystać wolny czas, aby pokroić świeże owoce i posypać tost francuski. Lub ugotuj świeże.
