Zapomnij o kupnym musli pełnym niepotrzebnych składników. Odkryj magię domowej granoli, która nie tylko wzmocni Twoje zdrowie, ale także sprawi, że Twoje śniadanie stanie się nieodpartym przeżyciem dla smakoszy. Dzięki naszym prostym instrukcjom możesz przygotować smaczną i zdrową wersję pełną orzechów, nasion i owoców. Dodatkowo pokażemy Ci jak możesz dostosować granolę dokładnie do swoich upodobań.
Przestań kupować musli w sklepie, lepiej przygotować własną mieszankę płatków, orzechów, nasion i owoców. Ta domowa alternatywa jest nie tylko tańsza i zdrowsza, ale także znacznie smaczniejsza dzięki pieczeniu. Pieczone musli, zwane także granolą, brzmi atrakcyjnie i zapewnia prawdziwie wykwintne śniadanie. Ale największą atrakcją jest to, że dokładnie wiesz, co jesz. A dzięki pieczeniu otrzymujesz chrupiące kąski pełne smaku.
Możesz wybrać dokładne składniki według własnego gustu. Chociaż podana jest podstawa – płatki, nawet w obrębie tej bazy istnieje ogromna zmienność. To nie tylko płatki, ale także bogaty wybór orzechów, nasion, a nie zapomnij o miodzie (zapomnij o cukrze) i suszonych owocach, które nadadzą Twojej granoli niepowtarzalnego charakteru.
Surowy materiał:
- 300 g płatków owsianych, żytnich, gryczanych lub innych
- 150 do 200 g orzechów i nasion do smaku
- 100 g suszonych owoców
- trochę cynamonu
- 2 łyżki kokosa
- 50 do 75 g miodu
- 100 ml syropu klonowego
Zbliżać się:
- Składniki sypkie wymieszać, wcześniej pokroić orzechy na mniejsze kawałki.
- Następnie dodać miód i syrop klonowy (lub wybrać tylko jeden i dostosować ilość), dodać cynamon i kokos i wymieszać rękoma do połączenia składników suchych i płynnych. Jest to ważne dla równomiernego pieczenia.
- Na dużą blachę do pieczenia rozłóż papier do pieczenia i równomiernie rozprowadź na nim masę. Piec w piekarniku nagrzanym do 150°C przez około 30 minut. Nie zapomnij dokładnie wymieszać 3 razy podczas pieczenia.
A potem masz dwie wersje do wyboru. Możesz dodać suszone owoce na mniej więcej 5 minut pieczenia, ale jeśli dodasz je do już upieczonej masy, nic się nie stanie. Po ostudzeniu przechowywać mieszaninę w szczelnym szklanym pojemniku.
Aby uzyskać dodatkowy wymiar smakowy, spróbuj dodać do granoli kawałki wanilii lub czekolady. Te małe dodatki mogą zamienić domową granolę w luksusową ucztę śniadaniową.
