Jeśli zawsze zastanawiałeś się, czy w ogóle można je przechowywać przez długi czas, powinieneś zwrócić uwagę na kolejne linijki.
Jajka: pożywne i bardzo przydatne w kuchni
Kiedy myślisz o żywności powszechnie stosowanej, zarówno do przygotowania, jak i do, nie można nie przyjść na myśl.
Te ostatnie bowiem dzięki swojej ekstremalności pozwalają nam uzyskać ciekawe dania, bez których tak naprawdę często nie byłoby to możliwe.
W rzeczywistości zarówno żółtko, jak i białko jaja to dwa składniki, które są używane i często uważane za niezbędne do uzyskania dobrych wyników.
Jednak oprócz tego trzeba pamiętać, że jest to również pokarm bardzo bogaty, zawierający wiele białek i witamin oraz wiele ważnych soli mineralnych.
Być może jedyną wadą jest ich wina i właśnie z tego powodu czasami może się zdarzyć, że o nich zapomnisz i pozwolisz im wygasnąć.
W związku z tym poniżej chcemy pokazać Ci ciekawy i skuteczny zabieg, który pozwoli Ci na to nawet przez cały rok. Zobaczyć to uwierzyć.
Jak przechowywać jajka na twardo przez 12 miesięcy
Jak przechowywać jajka na twardo przez 12 miesięcy
Składniki
- jajko
- 1 burak
- 100 gr szalotka
- 125 ml ocet
- cukier
- sól
- ziarna czarnego pieprzu
- sok cytrynowy
- sól kamienna
- czosnek
Instrukcje
-
Na początek do rondelka wbijamy garść jajek, zalewamy wodą, dodajemy także 2 łyżki soli i sok z 1 cytryny. Gotuj przez 10 minut.
-
Teraz obierz jajka i umieść je w szklanym słoju.
-
Do słoika dodać główkę czosnku, 100 g szalotki, pokrojone w słupki buraki czerwone, ćwierć łyżki ziaren czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę cukru, łyżkę soli kamiennej.
-
Następnie dodać 125 ml octu i sok z połowy cytryny. Następnie wyczyść otwór słoika i szczelnie zamknij pokrywką.
-
Słoik można otworzyć po 15 dniach. Będzie Ci służyć przez cały rok w nienaruszonym stanie.
Jak używać konserwowanych jaj na twardo
Jak zauważyłeś z proponowanej procedury, można je przechowywać przez długi czas, a co za tym idzie, mieć je przez jakiś czas dostępne.
Jeśli zatem zastosujesz tę metodę w praktyce, będziesz mógł wykorzystać te dobre składniki do wielu przepisów, takich jak np. . Poza tym będą pyszne doprawione szczyptą die i della.
