Zesty Popcorn Super Bowl Marthy Stewart jest zbyt prosty, aby go nie zrobić
Jeśli chodzi o organizację imprezy na każdą okazję, na przykład z okazji nadchodzącego Super Bowl LVIII 11 lutego, ufamy wszelkim radom Marthy Stewart. W końcu znany szef kuchni i osobowość telewizyjna zajmuje się prowadzeniem, gotowaniem i wszystkim pomiędzy. Przed zeszłoroczną imprezą Stewart podzieliła się swoim przepisem na pikantny popcorn z chili i limonką, który jest zarówno aromatyczny, jak i łatwy do przygotowania jako przekąska na ostatnią chwilę do smarowania na stronie .
Stewart zaczyna od przeniesienia świeżo przygotowanego popcornu do dużej miski do miksowania. Kiedy nadchodzi czas sezonowania, zaczyna od łyżki oleju roślinnego, aby przyprawy dobrze przylegały do popcornu. Przyprawa i skórka pochodzą z 1 ¼ łyżeczki kminku, 1 ¼ łyżeczki chili w proszku, ½ łyżeczki soli i 1 łyżki skórki z limonki, którymi posypuje się popcorn świeżym sokiem z limonki. Wydaje się to tak proste i pełne smaku, że można je podać z wystawną przekąską podczas imprezy lub po prostu położyć w misce na stoliku do kawy, czekając na występ w przerwie.
Użyj popcornu z mikrofalówki, aby szybciej uzyskać pikantną przekąskę na stole
Jako przekąskę Stewart używa ziaren popcornu przygotowanych na świeżo na płycie kuchennej w dużym garnku. Jeśli masz ziarna popcornu i trochę cierpliwości, świeżo prażone odmiany dadzą ci większą kontrolę nad olejami, solami i przyprawami. Na każde dwie porcje potrzebujesz około 1/4 szklanki ziaren. Jeśli chcesz szybciej dostarczyć przekąskę swoim gościom i nie przegapić popularnych reklam ani kolejnego przyziemienia, użyj torebki popcornu do podgrzewania w mikrofalówce. A jeśli naprawdę chcesz zachować prostotę, nie będziemy Cię winić za użycie torby popcornu kupionego w sklepie, aby zaoszczędzić więcej czasu.
Jeśli nie lubisz tego pikantnego popcornu, mamy wiele innych przepisów na sezonowany popcorn (oczywiście). Aby uzyskać prostszą przekąskę, dodaj do miski popcornu płatkową sól morską i świeżo zmielony czarny pieprz lub wędzoną paprykę i sól. Słynny szef kuchni ma nawet wersję słodko-pikantną z masłem, brązowym cukrem, solą, garam masala i pieprzem cayenne. Tymczasem w Tasting Table mamy przepisy na przekąski Stewarta, które nie zaspokoją Twojego pragnienia przekąsek podczas Super Bowl.
