Odkryj sekrety zdrowych koktajli bez dodatku cukru, które możesz przygotować w domu! Odkryj trzy olśniewające przepisy na smoothie, które są nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiej i zdrowej przekąski, czy orzeźwiającego napoju, te przepisy pokażą Ci, jak łatwo można sobie pozwolić na rozkoszowanie się przy minimalnym wysiłku.
W dzisiejszych czasach, kiedy każda minuta jest na wagę złota, kto chce tracić czas na szukanie idealnych przepisów na smoothie? Przedstawiamy trzy napoje, którym nie można się oprzeć, które nie tylko nie zawierają dodatku cukru, ale są też bogate w składniki odżywcze.
Napoje sporządzane ze świeżych owoców i warzyw, uzupełniane wodą lub nabiałem i różnymi innymi składnikami, cieszą się popularnością nie tylko ze względu na doskonały smak, ale także pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Koktajle te mogą służyć jako pożywna przekąska, ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a ponadto są doskonałym źródłem ważnych składników odżywczych. Przy każdym przepisie znajdziesz także informację o zawartości energetycznej porcji.
Oprócz tradycyjnych przepisów na smoothie przygotowaliśmy dla Was również kilka wskazówek, jak ożywić te napoje niezwykłymi składnikami, takimi jak nasiona chia czy kurkuma, które dodają nie tylko smaku, ale i właściwości zdrowotnych.
Bomba proteinowa (794,5 kJ/1 porcja)
Składniki na 4 szklanki (w sumie około 1 litra):
- 400 g malin
- 450 ml mleka sojowego
- 4 łyżki łuskanych nasion konopi
- 4 łyżki syropu klonowego
Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w misie miksującej, zamknąć ją i zmiksować na gładkie puree.
Zielona dieta (328,3 kJ/1 porcja)
Składniki na 4 szklanki (w sumie około 1 litra):
- 200 g szpinaku baby
- 2 banany
- 1 cytryna
- 150 g kostek lodu
- 150 ml wody
Sposób postępowania: Umyty szpinak osuszyć, a obrane banany z grubsza pokroić w kostkę. Dobrze umyj cytrynę i osusz ją. Skórkę drobno zetrzyj, następnie wyciśnij sok z cytryny. Do naczynia miksującego włóż składniki w następującej kolejności: szpinak, sok z cytryny, skórka z cytryny, banany, kostki lodu, woda. Zamknąć i zmiksować wszystko na gładkie puree.
Gorące egzotyki (1342,5 kJ/1 porcja)
Składniki na 4 szklanki (w sumie około 1 litra):
- 1 ananas
- 6 gałązek mięty
- 2 łyżeczki kurkumy
- 400 ml mleka kokosowego
Sposób postępowania: Ostrożnie obierz ananasa, pokrój go w drobną kostkę. Grubo posiekaj miętę. Do naczynia miksującego włóż składniki w następującej kolejności: ananas, mięta, kurkuma, mleko kokosowe. Zamknąć i zmiksować wszystko na gładkie puree.
Gazpacho z melonem (565 kJ/1 porcja)
Składniki na 4 szklanki (w sumie około 1 litra):
- 350 g arbuza (to waga bez skórki)
- ½ czerwonej papryki, 200 g ogórka
- 2 mniejsze pomidory
- ¼ czerwonej cebuli
- 1 łyżka octu winnego z czerwonego wina
- sól
- płatki chili w zależności od odwagi
- 1 łyżka brązowego cukru
- 200 g kostek lodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób postępowania: Usuń pestki z arbuza, a następnie pokrój go. Warzywa myjemy i kroimy w większe kawałki, łącznie z cebulą. Do naczynia miksującego włóż składniki w następującej kolejności: ocet winny, melon, warzywa, sól, płatki chili, cukier, lód. Zamknąć i zmiksować składniki na gładkie puree. Rozłóż do szklanek, skrop oliwą i zamiast łyżki do mieszania użyj dłuższych kawałków arbuza lub ogórka.
