Mało kto wyobraża sobie, że po przebudzeniu nie będzie mógł wypić ulubionej kawy. Z całą pewnością możemy zgodzić się, że kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów wszechczasów. Są wśród nas tacy, którzy potrafią wypić nawet kilka filiżanek kawy dziennie. Niektórzy ludzie uwielbiają gorącą kawę, inni wolą ją na zimno. A co o tym sądzą eksperci? Która kawa jest lepsza?
Sposób picia kawy zmienia się wraz z porami roku
Dzięki badaniu odkryto jeden ciekawy fakt: ludzie często zmieniają sposób picia kawy w zależności od aktualnej pory roku. O ile zimą wolimy pić gorące napoje i delektować się ulubioną kawiarnią latte, o tyle latem chętnie sięgamy po kawę mrożoną.
Kiedy się nad tym zastanowić, ma to wiele sensu, prawda? Ale tak na poważnie: czy kiedykolwiek myślałeś o zauważeniu tego faktu?
Lepsza jest gorąca czy zimna kawa?
Eksperci sprawdzili, czy lepsza jest gorąca czy zimna kawa. W badaniach, na których się skupiali, sprawdzali m.in. kwasowość i działanie przeciwutleniające gorącej i zimnej kawy. I jakie były rezultaty? Jeśli jesteś fanem gorącej kawy, możesz się cieszyć: wykazano, że picie gorącej kawy zapewnia wyższy poziom aktywności przeciwutleniającej w organizmie.
I dlaczego tak często wspominamy o działaniu przeciwutleniającym? Ponieważ uważa się, że przeciwutleniacze mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Działają profilaktycznie na choroby i dolegliwości serca, a także zapobiegają cukrzycy.
Nie liczy się temperatura, ale jej ilość
Chociaż badania wykazały, że gorąca kawa powinna mieć nieco bardziej pozytywny wpływ na nasze zdrowie, nie szukaj aż takiej różnicy pomiędzy kawą gorącą i zimną. Dużo ważniejsza od temperatury tego popularnego napoju jest ilość, którą wypijasz w ciągu jednego dnia.
Normą jest 3 do 4 filiżanek kawy dziennie. Z drugiej strony o uzależnieniu możemy mówić, jeśli pozwolimy sobie na wypicie więcej niż 12 filiżanek kawy dziennie. A to naprawdę przesadzona kwota.
