Pożywna zupa przeznaczona tylko dla poważnych miłośników fasoli
Jeśli jesteś fanem , prawdopodobnie zawsze szukasz nowych przepisów do wypróbowania. Jeśli tak jest, mamy dla Ciebie sugestię — ale jest tylko jeden wymóg: musisz być prawdziwym miłośnikiem fasoli. Dzieje się tak dlatego, że omawiana zupa to zupa 16-fasolowa, która tak naprawdę zawiera 16 fasoli.
Prawdopodobnie masz wiele pytań. Ale być może największym pytaniem ze wszystkich jest to, jakie rodzaje fasoli znajdują się w zupie 16 fasoli? Prawie każdy przepis wymaga „mieszanki zupy 16 fasoli”, która w zasadzie jest torbą różnych ziaren, która jest przeznaczona do przygotowania specjalnie zupy 16 fasoli. Jeśli chodzi o skład mieszanki, na przykład mieszanka Goyi obejmuje: pinto, małą czerwoną, różową, czerwoną nerkę, Great Northern, baby lima, dużą limę, black-eyed peas, granatowy, czarny, cały zielony groszek , groszek łuskany żółty, groszek zielony łuskany, soczewica, ciecierzyca i kasza perłowa. Inne marki mają podobne mieszanki, choć czasem z nieco inną ilością ziaren. Na przykład Hurst’s HamBeens oferuje mieszankę 15 ziaren.
Jak łatwo jest zrobić zupę z 16 fasoli?
Pomimo, że nazwa brzmi nieco intensywnie, przygotowanie Zupy 16 Fasolowej jest w rzeczywistości dość proste. Zacznijmy od tego, że większość przepisów opiera się na zupie, co z pewnością ułatwia sprawę. Jeśli jednak naprawdę chcesz, zdecydowanie możesz kupić preferowane 16 rodzajów fasoli i stworzyć własną mieszankę. W końcu miłośnicy fasoli mają do wyboru ponad 400 rodzajów fasoli.
Jeśli zdecydujesz się na mieszankę fasoli, musisz zaopatrzyć się w kilka innych składników, aby przygotować zupę 16 fasoli. Zwykle zawiera pewne warzywa, takie jak marchew, seler i cebula (ale możesz dostosować wybór warzyw do swoich upodobań), a także bulion, taki jak kurczak lub warzywo. Będziesz także potrzebować przypraw i ziół, takich jak oregano i liście laurowe. A jeśli chcesz, aby ten przepis był jeszcze bardziej treściwy, możesz dodać do niego jakiś rodzaj mięsa – popularne opcje to kiełbasa lub szynka.
Jeśli chodzi o sposób gotowania, zupę 16-fasolową można z łatwością przygotować na płycie kuchennej. Ale jest to również doskonały przepis na wrzucenie do wolnowaru, aby uzyskać łatwy i wygodny posiłek.
