Zalewam ziemniaki tą mieszanką i wkładam je do worka do pieczenia: Przystawka najwyższej klasy!

Zwykle zaniedbujemy ziemniaki jako suplement diety.

Ale dzięki temu przepisowi, niezależnie od tego, czy jest on suplementem, czy nie, to najpopularniejsze warzywo zyskuje nowe oblicze.

Przygotowanie jest jak zwykle proste.

Wyjątkowy przepis na pyszne pieczone ziemniaki z portalu

Powiedzenie naszych babć „przynajmniej jedz mięso, ziemniaki możesz zostawić” nabiera tu zupełnie nowego kontekstu.

Trudno się oprzeć do tych złotych połówek ziemniaków zapiekanych w marynacie ziołowej w wyjątkowy sposób.

I dobrze, że trudno się im oprzeć.

Ziemniaki to nie tylko sycący dodatek do potraw, ale także taki bardzo zdrowy.

Witaminy, potas, wapń i żelazo wspomagają funkcjonowanie organizmu, a kremowy, pyszny smak jest rozkoszą dla podniebienia.

Ważne, żeby nie były zbyt kaloryczne.

Jednak pieczenie pomaga w tym.

Ziemniaki są wtedy pyszne jak smażone, ale dużo łatwiej.

Istotą tego przepisu nie jest mieszanie przypraw, bo każdy może tego spróbować.

To jest metoda pieczenia ziemniaki w torbie.

Nie na co dzień stosujemy tę metodę do pieczenia warzyw, ale warto spróbować – efekty są zdumiewające.

Do pieczonych ziemniaków potrzebujemy:

(na 1-2 kg ziemniaków)

2-3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka soli

2 ząbki czosnku (zmiażdżone i drobno posiekane)

1 łyżeczka suszonego tymianku

1 łyżeczka ostrej, słodkiej lub mieszanej papryki

1 łyżeczka ziół prowansalskich

Gałązka tymianku

Zbliżać się:

W zależności od rozmiaru ziemniaki obieramy lub obieramy i kroimy na połówki lub ćwiartki.

Opłucz i włóż do miski.

Do małego zamykanego pojemnika wlać oliwę i dodać wszystkie przyprawy.

Zamknąć i dokładnie wstrząsnąć, aby dobrze wymieszać marynatę.

Pokrojone w plasterki ziemniaki zalać marynatą i dokładnie wymieszać, aby zakryć wszystkie kawałki.

Zawiąż worek do pieczenia z jednej strony i włóż ziemniaki.

Następnie zawiąż torbę również z drugiej strony.

Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec około 40 minut w temperaturze 180°Caż ziemniaki zrobią się brązowe.

Te pyszne ziemniaki można upiec także w folii.

Życzymy dobrego apetytu!