Wiesz, kiedy trzeba ułatwić sobie pracę w kuchni i uniknąć błędów kulinarnych? Oto pięć sprawdzonych trików, które ułatwią Ci pracę w kuchni, a jednocześnie poprawią długotrwałe przechowywanie żywności.
Szybka separacja żółtka za pomocą butelki PET
Stoisz przed zadaniem oddzielenia żółtka od białka i zawartość jajka rozsypała się do Twojej miski? Zamiast łyżki spróbuj użyć zwykłej butelki PET. Wystarczy zdjąć zakrętkę, lekko docisnąć butelkę i przyłożyć szyjkę do żółtka. Uwalniając nacisk, wchłoniesz żółtko do butelki i możesz je przenieść tam, gdzie go potrzebujesz.
Czysty i łatwy w obsłudze toster
Czy lubisz tosty, ale nie chcesz czyścić załadowanego tostera? Aby utrzymać urządzenie w czystości, używaj papieru do pieczenia. Tosty będą smaczne, a czyszczenie urządzenia nie będzie konieczne.
Wyciskanie czosnku bez obierania
Uprość przygotowanie czosnku, ściskając go razem ze skórką. Po naciśnięciu wewnętrzna część jest łatwo uwalniana, a skórka pozostaje w środku. Dzięki temu prasa pozostanie prawie czysta.
Odkurzanie w domu przy użyciu wody
Świetny trik na konserwację żywności bez konieczności stosowania specjalnego urządzenia. Potrzebujesz jedynie zamykanych torebek i pojemnika z wodą. Wystarczy włożyć karmę do torebki, wycisnąć powietrze i zanurzyć ją w wodzie. Dzięki temu żywność pozostaje świeża i oszczędza miejsce w lodówce.
Solony roztwór zupy
Masz problem z przesoloną zupą? Spróbuj dodać białko jaja, aby wchłonąć nadmiar soli, lub użyj starego, dobrego triku z ziemniakami. Niektórzy kucharze zalecają dodanie odrobiny cukru lub uzupełnienie zupy śmietaną, mlekiem lub wodą.
