Któregoś dnia, gdy odwiedzałam teściową, musiałam przypudrować nos. Nie zabrałem ze sobą telefonu, czego później żałowałem. Przypomniałem sobie stary dowcip i sięgnąłem po odświeżacz powietrza, ale teściowa go nie miała. Z drugiej strony, na półce obok rolki papieru zauważyłam ciasną skórzaną torbę z czymś chrupiącym w środku. Kiedy ją później o to zapytałam, teściowa odpowiedziała: „Zadowolona? Liść laurowy w toalecie, moje know-how!” Przejdźmy do sedna tego, dlaczego mama mojego męża musiała przechowywać przyprawy w odosobnionym pomieszczeniu.
Przyprawy z trudną przeszłością.
Drzewo, na którym rośnie papryka, które wszyscy znamy, nosi dumną nazwę „laur szlachetny”. Dawno, dawno temu roślina ta była uważana za świętą i otaczano ją szczególnym szacunkiem. Wieńce ze szlachetnych liści laurowych tkano wyłącznie dla zwycięzców, triumfatorów. Oznaczały dozgonny szacunek i chwałę.
W czasach Hipokratesa i Galena wawrzyn był nie tylko drzewem świętym, ale także leczniczym. Mówiono, że olejek laurowy łagodzi tiki mięśniowe, a liście pomagają w porodzie. Bogaty aromat lauru był używany jako środek dezynfekujący, a nawet jako środek owadobójczy!
Dawna chwała
Dziś laur jest najczęściej używany w kuchni. Jego liście, popularnie zwane liściem laurowym, dodaje się do potraw, a następnie wyrzuca. Takie zachowanie jest podyktowane standardami kulinarnymi. Inne liście laurowe są regularnie dodawane do konserw. Tam znowu działa jako środek antyseptyczny.
Niezwykłe użycie
Jednak doświadczone gospodynie domowe już dawno zrozumiały, że liść laurowy można wykorzystać nie tylko w kuchni. Mówi się, że jest to doskonały higieniczny środek czyszczący! Wystarczy, że zagotujesz 6 liści laurowych w litrze wrzącej wody, ostudzisz do jednolitej temperatury, a następnie wlejesz do muszli klozetowej. Spłucz i ciesz się czystością.
Na przykład bogaty zapach lauru mojej teściowej skłonił ją do użycia liści zamiast odświeżacza powietrza. Początkowo walczyła z wawrzynem z silnym nieprzyjemnym zapachem, spalając kilka liści w małej żelaznej popielniczce. Taka procedura natychmiast oczyściła powietrze z wszelkich zapachów.
Jednak z biegiem czasu teściowa udoskonaliła tę procedurę. Jej obecny „liść laurowy w toalecie” to saszetka suszonych liści laurowych z kilkoma kroplami olejku eterycznego, zawinięta w luźny skórzany woreczek. Pragnę zaznaczyć, że ten zamienny odświeżacz powietrza sprawdza się bardzo dobrze. W powietrzu nie ma nieprzyjemnych zapachów, wszystko jest w porządku!
