Co roku o tej porze robię ten dżem: Dawka witaminy C i najlepszy dodatek do naleśników!
Dżem ten możesz przygotować bez dodatku cukru.
Jest dobry o każdej porze roku i dostarcza sporej dawki witaminy C.
Przygotuj go według tego przepisu i przekonaj się, jaki ma niezwykły smak.
Fantastyczny przepis na domowy dżem owocowy z portalu
Dzięki temu przepisowi już nigdy nie sięgniesz po sklepowy dżem.
Domowe jest o wiele lepsze i to smakuje pysznie w każdym sezonie.
Dostarczy Ci dużo witaminy C podczas zimy i przeziębień.
Wiosną i latem znów potrzebne jest odświeżenie.
Ale zawsze dostarcza Twoje naleśniki mają niezwykły smak.
Nie musisz się obawiać, że dżem będzie za bardzo kaloryczny.
Ten przepis nie zawiera dodatku cukru – dżem ma go z owoców.
Będzie nie tylko smacznie, ale także zdrowy.
Składniki cytrusowe
Do przygotowania będziesz potrzebować tylko kilku składników.
Najważniejsze są pomarańcze i cytryny.
Do przygotowania domowego dżemu potrzebujemy:
9 pomarańczy
5 cytryn
100 g imbiru
120ml wody
sól
Zbliżać się:
Z przygotowaniem zaczynajmy kilka godzin wcześniej.
Najlepiej wieczorem przed ugotowaniem dżemu.
W tym celu myjemy i szorujemy owoce.
Następnie włóż owoce do miski, zalej wodą i włóż do lodówki.
Następnego dnia odlej wodę i owoce poparzyliśmy się gotująca się woda.
Obierz, ale nie wyrzucaj skórek.
Połowę z nich można posłodzić i dodać do dżemu.
Aby to zrobić, usmaż je na patelni z cukrem.
Drugą połowę skórek włóż do garnka, zalej wodą i ok gotować 3 minuty.
Odlać wodę i pozostawić skórki do ostygnięcia.
Ożywić obieramy i pokroić w plasterki.
Gotujemy w wodzie z odrobiną soli.
Z pomarańczy i cytryn usuniemy jądro.
Włóż owoce do garnka.
Dodaj imbir i skórki.
Lekko rozgnieć owoce cytrusowe i gotuj na małym ogniu.
Potem od razu mieszamy.
Gotuj mieszaninę ponownie na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Na koniec przełóż dżem do wyparzonych słoików i szczelnie je zamknij.
Kubki z zawartością gotować przez 25 minut.
Zostawiamy je na noc wyróżniać się z opuszczoną pokrywą.
Życzymy dobrego apetytu!
