Słynna sałatka RICHARD, która nie tuczy, a zawarte w niej składniki poprawią Twoje zdrowie i sylwetkę!
W naszym domu klasykiem od lat jest podawanie do świątecznego posiłku sałatki ziemniaczanej z majonezem.
Ponieważ mąż ostatnio miał problemy żołądkowe i nikt już nie miał ochoty na klasyczną sałatkę majonezową.
Spróbowałem tego ulepszenia i muszę powiedzieć, że lepszej sałatki nie jadłem.
Wygląda niesamowicie, smakuje rewelacyjnie i jest też pełna witamin.
Polecam każdemu spróbować, a nie przytyjesz od tego.
Potrzebujemy (w dużej szklanej misce):
5 gotowanych jajek
1-2 pory (jeśli ich nie mamy, można je zastąpić dymką)
1 mały seler, drobno starty (jeśli nie mamy 1 małej szklanki selera marynowanego)
1 mała puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
3 kwaśne jabłka
6 plastrów duszonej szynki,
1 duża szklanka jogurtu naturalnego lub majonezu dietetycznego (),
1 tarty ser mozzarella (lub inny lżejszy ser)
Zbliżać się:
Niech warzywa z puszki i ananas odciekną z marynaty.
Drobno zetrzyj seler i jabłka, por pokrój w cienkie koła.
Szynkę pokroić w kostkę.
Teraz po prostu wkładamy do miski:
Seler, kukurydza, ½ pora, szynka, 1/3 domowego jogurtu lub majonezu, drobno posiekany ananas, jajka, jabłka.
Pozostałą część pora, resztę majonezu i starty ser.
Przykryj folią i pozostaw w lodówce.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
Więcej przepisów
Pyszne sałatki z kurczakiem, którymi możesz się delektować nawet będąc na diecie!
Doskonała sałatka z lekkim dressingiem
Potrzebujemy:
400 g piersi z kurczaka
200 g kapusty pekińskiej
4 pomidory
2 jajka
2 kolorowe papryki
1 ogórek
200 g jogurtu
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki musztardy
Czarny pieprz (mielony) do smaku
Sól dla smaku
Zbliżać się:
Kurczaka pokroić na średnie kawałki.
Posyp je solą i pieprzem.
Podsmaż kurczaka na 1 łyżce oleju, następnie pozostaw mięso do ostygnięcia.
Oczyszczone liście kapusty porwij na kawałki.
Ogórki i paprykę pokroić na kawałki.
Dodaj warzywa i kurczaka na wierzch kapusty.
W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, 1 łyżeczkę oliwy, musztardę, sól i pieprz.
Sałatkę wymieszać z dressingiem.
Na wierzch dodaj pokrojone pomidory i jajka na twardo.
Szybka sałatka z kurczakiem i kapustą
Kompozycja:
pierś z kurczaka (pierś) 100 g
kapusta biała 150 g
ogórek 1 szt
jogurt niskotłuszczowy
Przygotowanie:
Kapusta jest drobno posiekana.
Ugotuj pierś kurczaka, a następnie pokrój ją w drobną kostkę.
Ogórek jest również krojony w kostkę.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać i posmakować, na koniec wymieszać z jogurtem.
Lekka sałatka na lunch
Kompozycja:
pomidory 1 szt
ogórek 1 szt
pierś z kurczaka 200 gr
sos sojowy – 1 łyżka stołowa. łyżka
liście sałaty
czosnek 1 ząbek
sól, pieprz do smaku
oliwa z oliwek do smaku
Przygotowanie:
Przygotuj niezbędne składniki.
Umytą pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, posolić, natrzeć czosnkiem i marynować w sosie sojowym przez 20 minut.
Smażyć pierś kurczaka na patelni na największym ogniu z obu stron, aż powstanie złocista skórka.
Umyj i osusz liście sałaty. Można je trochę posmakować.
Ogórka pokroić w półkola i położyć na liściach sałaty.
Pomidory pokroić i dodać do sałatki.
Doprawić solą, pieprzem, oliwą, wymieszać i podawać.
Warstwowa Sałatka
Potrzebujemy:
2 duże piersi z kurczaka,
1 łyżka oleju,
1 łyżeczka pieprzu gyros,
1 duża cebula,
4-6 sterylizowanych ogórków,
1 puszka sterylizowanej kukurydzy,
100 g domowego majonezu – bez oleju (przepis),
1 kwaśna śmietana (lub biały jogurt),
1 łyżka musztardy
2-4 ząbki sprasowanego czosnku,
ketchup, kapusta pekińska
Zielona cebula do dekoracji
Zbliżać się:
Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, dodać 1 łyżkę oleju i przyprawy (można je pozostawić na chwilę do marynowania).
Na patelni podsmażamy sprudkę, wystarczy kilka minut (ok. 7 i mięso gotowe).
Zmieszaj majonez, musztardę, śmietanę i czosnek na dressing. Cebulę i ogórki pokroić. Na dnie miski ułóż mięso, cebulę i sos (część mieszanki majonezu i ketchupu). Następnie ogórki, kukurydza, ketchup, reszta dressingu i na koniec szatkowana kapusta i warzywa do dekoracji.
Pozwól mu odpocząć lub podawaj natychmiast.
Doskonała sałatka z kurczakiem
