Tylko kotlety z kurczaka, śmietana, ser i cebula – to wszystko: 4 składniki, zawiń w folię i masz wyjątkowo smaczny lunch lub kolację!
Doskonały przepis na roladki z kurczakiem dla całej rodziny, składający się tylko z 4 składników.
Koniecznie spróbuj, jest pyszne i całkowicie proste!
Potrzebujemy na ok. 3-4 osoby:
2 sztuki steków z piersi kurczaka
10 dkg kwaśnej śmietany lub serka śmietankowego
10 dkg tartego sera
Zielona cebula
Dalej:
sól i mielony czarny pieprz do smaku
mieszanka przypraw do smaku do posypania bułki
Zbliżać się:
Piersi z kurczaka umyj zimną wodą. osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na dwie części.
Wszystkie 4 kawałki, które otrzymamy w ten sposób, przecinamy w poprzek, ale nie do końca, tylko po to, abyśmy uzyskali jak największą powierzchnię do wypełnienia.
Możemy jeszcze lekko stuknąć pod folią – doprawić solą i pieprzem.
Posmarować serem lub śmietaną, posypać posiekaną zieloną cebulką, tartym serem i wymieszać.
Wierzch każdej bułki również posypałam mieszanką przypraw (dodałam paprykę barbecue, paprykę czerwoną i szczyptę chili) i dopiero potem zawinęłam w folię aluminiową niczym salon.
Na blaszkę do pieczenia wlewamy odrobinę wody i układamy bułki.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut.
Podawać z wybranym dodatkiem.
Roladki z kurczaka z curry i grzybami
Ten przepis na pieczone roladki z kurczaka z francuskiej restauracji to absolutny hit!
Dzięki prostym składnikom, łatwemu przygotowaniu i odrobinie francuskiego smaku, ten przysmak z kurczaka stanie się Twoim nowym ulubionym daniem.
Znakomity przepis na niezwykle smaczne faszerowane roladki z kurczaka z kanału YouTube
Potrzebujemy:
2 piersi z kurczaka
150 g sera topionego
pęczek pietruszki
1 cebula
200 g grzybów
sól
zmielony czarny pieprz
olej roślinny
500 g ziemniaków
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Zbliżać się:
Pierś kurczaka przekrój poziomo na pół. Przykryć folią i tłuczkiem wybijemy z obu stron.
Mięso posypać solą i czarnym pieprzem. Nałóż ser na każdy kawałek mięsa i rozpowszechnijmy to.
Na twardej powierzchni posiekaj natkę pietruszki i posyp pierś kurczaka. Rozgrzej olej roślinny na patelni.
Obraną cebulę pokroić w kostkę. Włóż cebulę na patelnię i smaż, aż będzie przezroczysta.
Dodać pokrojone w plasterki grzyby i smażyć na złoty kolor.
Dopraw mieszaninę solą i pieprzem do smaku. Następnie rozsmaruj mieszaninę grzybów na plasterkach kurczaka.
Mięso zwijamy się i ułożyć na dnie naczynia do zapiekania.
Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piec 45 minut. Obrane ziemniaki pokroić na ćwiartki.
Pokrojone w plasterki ziemniaki włóż do osobnego naczynia do pieczenia.
Posypać solą, czarnym pieprzem, mieloną papryką i rozmarynem. Nalejemy olej roślinny i wymieszaj.
Włóż ziemniaki do nagrzanego piekarnika. Piec 30 minut w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu podajemy roladki mięsne z ziemniakami i odrobiną posiekanej natki pietruszki.
Życzymy dobrego apetytu!
Film instruktażowy:
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
