Turbo szybkie i chrupiące placki ziemniaczane przygotujesz w 10 minut: odłóż tarkę na bok!
Placki ziemniaczane to niesamowity smak i prostota w jednym.
Co więcej, jeśli odłożysz tarkę, ich przygotowanie będzie całkowicie proste i szybkie.
Idealnie nadają się na lunch lub pożywną kolację.
Poniżej poznasz genialny patent, z którego będziesz już korzystać na zawsze.
Fantastyczny przepis na idealne placki ziemniaczane z portalu
Placki ziemniaczane to niezwykle smaczne i sycące danie, które uwielbia większość ludzi.
Ich zaletą jest to, że są dość tanie i nie wymagają użycia ilość składników.
Jeśli skorzystasz z naszego ciekawego sposobu przygotowania naleśników, jeszcze bardziej ułatwisz sobie pracę i zrobisz je dosłownie w 10 minut.
Patent na ekspresowe placki ziemniaczane
Co zrobić, żeby przygotować placki ziemniaczane naprawdę szybko?
Wystarczy użyć blendera zamiast tarki.
Na męczące tarcie ziemniaków i popękane dłonie możesz zapomnieć.
Wystarczy wrzucić cebulę i ziemniaki do blendera.
Ustawiamy urządzenie na średnią moc.
Warzywa należy zmiksować na stosunkowo małe kawałki, ale nie do owsianki.
Następnie wystarczy dodać pozostałe składniki, dobrze wymieszać i smażyć masę.
Przygotowane w ten sposób placki ziemniaczane będą gotowe w mgnieniu oka.
Z czym podawać placki ziemniaczane?
Placki ziemniaczane będą smakować wspaniale z kwaśną śmietaną.
Niektórzy ludzie jedzą ten przysmak na słodko, z dodatkiem cukru.
Świetnie komponuje się z nimi także wędzony łosoś i koperek.
Często to robią służą również z sosem grzybowym lub gulaszem
W mniej standardowej wersji możemy je podać z żurawiną lub papryką.
Ciekawy pomysł można także dodać do potrawy kiełbasę, grzyby lub polać sosem czosnkowym, co nada mu jeszcze bardziej wyrazistego charakteru.
Przygotowujemy również placki ziemniaczane z tartą cukinią, odrobiną czosnku, twardym serem lub pokrojonymi na kawałki kwaśnymi jabłkami.
Jak zrobić najlepsze placki ziemniaczane?
Ogromny wpływ na smak i konsystencję potrawy mają ogromne wpływy użyte przez nas ziemniaki.
Najlepsze będą placki ziemniaczane ze starszych ziemniakówponieważ zawierają więcej skrobi.
Są też mniej wodniste niż młodsze ziemniaki.
Do naleśników wybieraj ziemniaki typu B i C.
Oto kilka wskazówek, jak zrobić smaczne placki ziemniaczane:
Używaj ziemniaków dobrej jakości o wysokiej zawartości skrobi.
Nie zostawiaj ciasta naleśnikowego zbyt długo, żeby ziemniaki nie rozmokły.
Smażymy kotlety na rozgrzanym oleju tak, aby były chrupiące.
Po usmażeniu odsączamy naleśniki na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.
Naleśniki podawaj z ulubionymi dipami, np. kwaśną śmietaną, majonezem lub sosem tatarskim
Życzymy dobrego apetytu!
