Przyzwyczailiśmy się już do jedzenia o każdej porze roku, nie biorąc pod uwagę sezonowości żywności. Nie martwimy się, jeśli kupujemy. Jednak wybór owoców i warzyw w zależności od pory roku jest ważnym gestem wspierającym zdrowszy, bardziej ekonomiczny, ekologiczny i zrównoważony świat.
Ponadto niezależnie od tego często zauważamy, że owoc jest poza sezonem niż ten zakupiony poza sezonem. Dlatego wiele osób decyduje się na posiadanie lub poświęcanie dużej ilości miejsca pojemnikowi, w którym można przechowywać mrożone owoce i warzywa. Pomidory to owoc, który bardzo dobrze nadaje się do mrożenia, jednak trzeba wiedzieć, jak to zrobić. Oto sposoby na zamrożenie pomidorów.
Dlaczego warto spożywać owoce sezonowe
Decydowanie się na to zdecydowanie jest działaniem wpływającym na nasze zdrowie, ponieważ produkty są zbierane na czas i mają . Ponadto wybór ten wspiera zrównoważony rozwój ekologiczny i zmniejsza wpływ transportu i konserwacji żywności na środowisko.
Preferowanie sezonowych owoców i warzyw również może być korzystne, ponieważ produkty te są często tańsze niż te poza sezonem.
Przechowuj świeże pomidory przez 6 miesięcy
Lato to rok, w którym można delektować się pomidorami, ponieważ rynek oferuje szeroką gamę tych pomidorów o niepowtarzalnym smaku. Co więcej, do wyboru są różne odmiany pomidorów, w zależności od preferencji i przeznaczenia kulinarnego, jakie chcesz z nich zrobić.
Na przykład, jeśli chcesz przygotować mieszaną sałatkę, smażoną potrawę lub sos, możesz zdecydować się na różne rodzaje pomidorów, w zależności od potrzeb potrawy, którą chcesz przygotować. Zobaczmy jak
Przechowuj całe pomidory w stanie zamrożonym
Można przechowywać całe zamrożone pomidory w szczelnych plastikowych torebkach wyłożonych od wewnątrz chłonnym papierem. Aby to zrobić, wystarczy umyć pomidory w wodzie i occie i dobrze je wysuszyć.
Po wykonaniu tej operacji wytworzyć próżnię za pomocą słomki lub maszyny próżniowej. W ten sposób możesz
Pokrojone pomidory
Aby zamrozić już pokrojone pomidory, należy je dobrze umyć i osuszyć, a następnie ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zamrażać przez co najmniej godzinę. Po zamrożeniu wyjmij je z patelni i przenieś. Można je przechowywać w ten sposób przez 3 do 6 miesięcy.
Sos pomidorowy
Jest to operacja, którą zwykle wykonujemy, a następnie pozwalamy jej całkowicie ostygnąć. Gdy ostygnie, zamroź go.
jest to działanie, które, ponieważ żywność jest zbierana we właściwym czasie i zawiera wszystkie składniki odżywcze, jest również ważnym działaniem, które pozwala nam cieszyć się
