Przydatne porady

UE zamierza zakazać ulubionych potraw Słowaków. Prawdopodobnie nie kupisz tego ponownie

641views

Zakazy nigdy nie są popularne, jednak ostatnio spotykamy się z nimi coraz częściej. Ponieważ nasz rynek znajduje się pod kontrolą Unii Europejskiej, musimy poddać się temu, co jest zakazane w centrali w Brukseli. W takim razie nie wolno go sprzedawać nawet na Słowacji, nawet jeśli staniemy na głowie.

To wcale nie jest dobre. W ten sposób zakazali nam już np. plastikowych słomek, swobodnie zdejmowanych pokrywek od plastikowych butelek, silników spalinowych, a szykują się na inne rzeczy. Na przykład duże ryzyko stwarzają patelnie teflonowe lub torby plastikowe. Wraz z końcem tych produktów nasze życie zmienia się zasadniczo.

Jeśli chodzi o żywność, zakazy nie obowiązywały dotychczas zbyt wiele, choć co do szkodliwości poszczególnych produktów nie ma wątpliwości. W przypadku niektórych produktów napotkano jednak naprawdę duży problem, dlatego konieczne będzie ich po prostu zakazanie.

„Aromat dymny lub wędzony w zupach, bekonie, chipsach czy gotowych daniach jest szkodliwy dla zdrowia. Piętnaście lat od pierwszych ostrzeżeń ich stosowanie prawdopodobnie zostanie zakazane w UE” – stwierdził magazyn konsumencki dTest, powołując się na szereg badań, a także wstępne wnioski Europejskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). To wystarczyło. Jeśli lubisz chipsy z filmami i serialami, idealnie doprawione, to wiedz, że nie radzisz sobie najlepiej.

Prawdopodobnie spożywasz produkt wzbogacony o dymny aromat, który stwarza ryzyko patologiczne, w tym jest rakotwórczy. Substancje te są badane od 2009 roku, a wyniki zawsze są bardzo niepokojące. Ale teraz wygląda na to, że zakończy się to banem.

Powinno odnosić się do smaków wędzonych i wędzonych. Kilka z nich jest dopuszczonych na rynku europejskim, ale ich liczba stopniowo się zmniejsza. Przykładowo w 2023 r. użyto dziesięciu takich substancji, natomiast w tym roku jest ich już tylko osiem. Obaj producenci nie otrzymali odnowienia licencji, w związku z czym naczynia, w których są one wykorzystywane, nie mogą być sprzedawane.

Jest prawdopodobne, że inne aromaty tego typu skończą podobnie. Według dostępnych raportów wszystko powinno nastąpić szybko, aby producenci nie gromadzili dużych zapasów w magazynie. Zakłada się, że będą mogli wyprzedać swoje zapasy, ale po prostu nie zarobią więcej i po prostu nie będzie można kupić chipsów ani innych produktów smakowych.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.