Kuchenne wskazówki

Czy istnieje rzeczywista różnica między marką a zwykłymi produktami w puszkach?

671views

Czy istnieje rzeczywista różnica między marką a zwykłymi produktami w puszkach?

Wygląda to jak artykuły spożywcze, a kiedy masz na półce prawie identyczne produkty w różnych cenach, trudno zrozumieć, dlaczego płacisz więcej za te droższe produkty. Konserwy są doskonałym przykładem. Obok siebie zobaczysz takie produkty, jak pomidory pokrojone w kostkę z marką sklepu lub etykietą ogólną po znacznie niższej cenie niż pomidory marki krajowej. To samo tyczy się prawie każdej puszki fasoli lub warzyw w sklepie, co pozostawia cię z dylematem – czy naprawdę się różnią? Z przyjemnością dowiesz się, że wszelkie produkty w puszkach marki sklepowej, znane również jako produkty „marki własnej”, pochodzą bezpośrednio z tych samych zakładów pakujących i przetwarzających, co ich bardziej efektowne etykiety na półkach.

Niektóre duże sieci sklepów spożywczych mają własne programy marek prywatnych, w ramach których zaopatrują się w żywność spoza znanych firm. Umieszczając nazwę sklepu bezpośrednio na etykiecie puszki, firma stoi za tym, co znajduje się w środku. We wszystkich tych puszkach otrzymujesz produkty wysokiej jakości, stworzone z dbałością o dobre protokoły bezpieczeństwa, dzięki czemu możesz czuć się całkowicie komfortowo, pozwalając, aby Twój portfel pomagał Ci w wyborze tych zszywek do spiżarni.

Reklama i rozpoznawalność marki zwiększają koszty, ale nie wartość

Konserwy marek krajowych dysponują dużymi budżetami na reklamę, co zwiększa koszt ich produktu końcowego. Firmy te liczą na to, że będziesz rozpoznawał ich etykiety w sklepie, i spędzają dużo czasu na tworzeniu historii marki, która ma na celu dostosowanie Twojego wyboru do ich produktu i zwiększenie sprzedaży. Nie musi to być koniecznie złe, jeśli w rezultacie pomaga konsumentom w wyborze zdrowej żywności – tworząc na przykład trend na fasolę w puszkach. Jednak ich wysiłki marketingowe nie oznaczają wyższej jakości żywności w przypadku większości produktów w puszkach, więc możesz podjąć własną, świadomą decyzję.

Płacisz także więcej za produkty znanych marek, dlatego muszą odpowiednio podnieść cenę na półce, aby utrzymać zdrową marżę zysku. Produkty generyczne marek własnych lub marki oferowane w sklepach kosztują mniej zapasów Twojego sklepu spożywczego, co utrzymuje ceny na niższym poziomie. Możesz mieć pewność, że niezależnie od tego, co wybierzesz, zarówno produkty generyczne, jak i markowe konserwy będą bezpieczne i smaczne, a być może nawet takie same w puszce. Jest jeden duży wyjątek od tej ogólnej zasady: żywność gotowa (konserwy, które nie są zwykłymi owocami i warzywami, ale oparte na zastrzeżonych recepturach). Na przykład fasola po bretońsku kontra zwykła fasola w puszkach. Przepisy danej marki są znacznie rzadziej udostępniane i możesz preferować swoją zwykłą wersję.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.