Główne dania

Bez piekarnika i bez drożdży: Przygotowanie pizzy z dowolnymi składnikami według własnego gustu!

66views

Fantastyczny przepis na domową pizzę pieczoną na patelni.

Moje dzieci dosłownie uwielbiają pizzę, ale czasem zdarza się, że nie potrafią wybrać, która im najbardziej smakuje – z tym domowym przysmakiem nie mają wspomnianego problemu, bo mogą ją ukończyć dokładnie według własnych upodobań.

Mało wymagający i szybki przepis na najsmaczniejszą domową pizzę z kanału YouTube

Potrzebujemy:

1/2 łyżeczki oleju roślinnego (60 ml)

1 szklanka jogurtu (110 g)

1 łyżeczka cukru kryształu (6 g)

1 jajko

1 łyżeczka soli (3 g)

1 opakowanie proszku do pieczenia (10 g)

2,5 szklanki mąki zwykłej (250 g)

Na sos:

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka tymianku (4 g)

1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 ml)

zmielony czarny pieprz

1 łyżeczka wody (5 ml)

Surowy materiał:

100 g sera Cheddar

4 plasterki salami

1/2 zielonej papryki

kiełbasa

czerwona papryka

czarne oliwki

zielone oliwki

Zbliżać się:

W głębokiej misce wlewamy olej.

Dodaj jogurt.

Następnie dodać cukier, jajko i szpatułką mieszać.

Dodać sól i proszek do pieczenia.

Stopniowo przez sito przesiać mąka.

Mieszamy masę i zagniatamy ciasto ręcznie.

Na stolnicy wyrabiamy gładkie ciasto.

Następnie włóż ciasto do miski i zostaw odpoczywać.

Ciasto dzielimy na dwie części.

Posyp papier do pieczenia mąką i ciastem rozwałkować w okrąg o średnicy 24 cm (lub w zależności od wielkości patelni).

Posyp patelnię mąką.

Dodać ciasto i będziemy rozwijać go na całym obszarze.

Do małej miski dodać przecier pomidorowy.

Następnie dodajemy tymianek.

Do powstałej masy wlać oliwę i wszystko wymieszać.

Następnie dodajemy przyprawy, wodę i dobrze mieszać.

Ciasto dokładnie posmaruj sosem.

Posypać startego sera.

Ładujemy posiekane plasterki salami.

Dodać drobno posiekaną zieloną paprykę.

Następnie dodajemy plasterki kiełbasy, paprykę oraz oliwki czarne i zielone.

Włącz kuchenkę najniższa temperatura.

Przykryj patelnię pokrywką i smaż na złoty kolor około 20 minut.

Po upływie czasu ponownie posypać serem, przykryć i gotować. aż się roztopi.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia, pokrój pizzę i przykryj.

Chwileczkę gotować do momentu, aż ser dostanie się pomiędzy pokrojone części.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.