Główne dania

Calzone wypełnione bakłażanem i provolą: mój Boże, co za przyjemność, takiej dobroci nie sposób się oprzeć

61views

Przygotuj dla swojej rodziny calzone nadziewane bakłażanem i provolą, prosta przyjemność, która sprawi, że wszyscy zaniemówią, takiej dobroci naprawdę nie będzie można się oprzeć.

Każdy kocha pizzę, ale dzisiaj chcemy zaproponować Wam przepis, który przypomina pizzę nadziewaną calzone, ale zamiast przygotowywać ją z ciasta na pizzę, co powiecie na przygotowanie jej z ciasta kruchego? Przygotowanie nadziewanego calzone nie zajmuje dużo, wystarczy kilka minut i obiad będzie gotowy.

Jaką zaletą jest ten przepis, nie musisz przygotowywać ciasta, a jedynie nadzienie, zobaczysz, że wynik będzie więcej niż zadowalający. Pozostaje tylko podążać krok po kroku przepisem na sprint.

Calzone nadziewane bakłażanem i provolą: bardzo smaczne

Nikt nie spodziewa się tego przepisu, jest to szybkie i łatwe przygotowanie, a wynik będzie więcej niż zadowalający. Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować bakłażany, a następnie wypełnić makaron. Nie pozostaje nic innego, jak zabrać się do pracy.

Składniki na 2 osoby

2 bułki ciasta kruchego
2 bakłażany
250 g świeżych pomidorków koktajlowych
2 ząbki czosnku
150 g provoli
sól dla smaku
oregano do smaku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
kilka listków bazylii

Zabieg Calzone wypełniony bakłażanem i provolą

Przygotowanie nadziewanego calzone zaczynamy od umycia bakłażanów, odcięcia końcówek, pokrojenia ich w plasterki, a następnie w kostkę. Następnie umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na pół. Bierzemy dużą, nieprzywierającą patelnię, dodajemy oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, dwa ząbki czosnku i smażymy, dodajemy bakłażany i smażymy przez pierwsze kilka minut na dużym ogniu. Od czasu do czasu warto wymieszać drewnianą łyżką.

Następnie dodać pomidory, doprawić solą i oregano. Mieszamy od czasu do czasu drewnianą łyżką, aby nie przykleiło się do dna patelni, zajmuje to około 15 minut, zaleca się przykryć patelnię pokrywką.

Wyciągamy z lodówki dwie bułki ciasta kruchego, rozwijamy je, a na każdą kładziemy bakłażana i pokrojony w kostkę ser provola. Następnie zwijamy na pół, tak aby powstał półksiężyc, dobrze zlepiamy brzegi, oba spodnie kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180° na 15-20 minut, po upieczeniu wyłączyć i podawać.

Ciesz się posiłkiem!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.