Główne dania

Caponata z pieczonymi ziemniakami au gratin: dzisiejszy obiad będzie udany!

69views

Caponata z pieczonymi ziemniakami au gratin jest wyjątkowa! Wykonany bez bakłażanów, jest nadal pyszny i pełen smaku, tak że każdy chce go zjeść

Caponata z pieczonymi ziemniakami au gratin jest niezwykła! Bardzo pachnące i bardzo zachęcające, jest idealnym dodatkiem do większości drugich dań, zarówno mięsnych, jak i rybnych. O wiele prostsze i szybsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać, to naprawdę prawdziwy i zdrowy przysmak, który natychmiast się wyprzeda.

Postępuj zgodnie z instrukcjami zawartymi w tym przepisie, a przekonasz się, że nawet jeśli nie jesteś zbyt dobry w gotowaniu, tego wieczoru możesz przynieść to danie na stół przepyszne jedzenie!

Caponata z pieczonymi ziemniakami au gratin, oto jak to zrobić

Tam Caponata z pieczonymi ziemniakami au gratin to bajka! Kolorowy i bogaty w smaki, podbija od pierwszego smaku mieszanką konsystencji składników, które mieszają się ze sobą, tworząc niezapomniane, pyszne danie.

Apetyczne i zachęcające, to jest to, co można określić jako danie kiepskie po prostu nie do pominięcia! Sekret jego wielkiego sukcesu? Cienka panierka jest praktycznie niewidoczna, ale wysusza żywność i nadaje jej chrupkość, która łączy ze sobą wszystkie składniki.

Wykonane w: kilka minut

Gotowanie: wentylowany piekarnik, 200° przez 30 minut

  • Instrumenty
  • ociekająca patelnia
  • Papier pergaminowy
  • nóż
  • dwie miski
  • widelec
  • Składniki na 2 osoby
  • ziemniak o żółtym miąższu
  • 1 mała papryka
  • 2 cukinie
  • 15 g startego pecorino
  • sól
  • odrobina 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • łyżka bułki tartej

Caponata z pieczonymi ziemniakami au gratin, procedura

Osusz umyte warzywa, oczyść je i pokrój na kawałki. Blanszuj kawałki ziemniaków przez kilka minut w lekko osolonym wrzącym garnku, a następnie odcedź je i pozostaw do ostygnięcia w misce. Dodajemy kawałki papryki i papryki, doprawiamy panierką powstałą poprzez wymieszanie bułki tartej z posiekanymi aromatycznymi ziołami i czosnkiem.

Doprawić posypką i dokładnie wymieszać, a następnie przenieść wszystko na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C przez 30 minut.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.