Główne dania

Carbonara, taka jak robią to rzymskie babcie: nie sposób się jej oprzeć | Sekret fraschette

71views

Jeśli chcesz stworzyć taki w doskonały sposób, musisz znać metodę. To jest właściwy sposób jego przygotowania.

Dobra Carbonara jak rzymskie babcie

Kiedy mówimy o , z pewnością jest to szczególna wzmianka o .

W rzeczywistości ten ostatni, obecnie symbol , jest niezwykle ceniony zarówno przez Bel Paese, jak i wielu ludzi z całego świata.

Znalezienie całkowicie dokładnego pochodzenia omawianej potrawy najwyraźniej nie jest jednak łatwe i intuicyjne nawet dla historyków.

Tak naprawdę, jeśli poszukasz pierwszych świadectw przepisu, możesz znaleźć więcej. Są więc tacy, którzy przypisują to danie obszarom, niektórzy – a jeszcze inni – obszarom .

Krótko mówiąc, faktem jest jednak, że to właśnie tzw. to, co obecnie szczególnie kocha.

Jeśli więc chcesz przygotować typowy przepis na fraschette, nadszedł czas, aby wykonać poniższe kroki. W ten sposób na pewno się nie pomylisz i zachwycisz podniebienie każdego.

Makaron Carbonara

Makaron Carbonara

Słowa kluczowe Makaron Carbonara

Sprzęt

  • 1 wysoki garnek

  • 1 Patelnia

  • 1 miska

  • tarka

Składniki

  • 340 gr Spaghetti
  • 145 gr podgardle
  • 4 jajko
  • 45 gr Ser Pecorino Romano
  • sól
  • czarny pieprz

Instrukcje

  • Najpierw w dużej misce ubij 4 jajka, następnie dodaj garść pecorino romano i łyżeczkę czarnego pieprzu. Pomieszane.

  • W międzyczasie ugotuj garść spaghetti na dużej patelni z dużą ilością osolonej wody.

  • Następnie odcedź spaghetti i włóż je na patelnię, na której podgrzewałeś pokrojony w kawałki boczek przez około 3 minuty.

  • Na koniec dodaj spaghetti do miski z pozostałymi przyprawami. Dobrze wymieszaj, aby połączyć smaki.

  • Makaron Carbonara jest już gotowy do podania.

Napój do połączenia z makaronem carbonara

Jest to danie absolutnie bardzo znane i cenione w całych Włoszech i za granicą. Dlatego procedura, której właśnie Cię nauczyliśmy, jest najbardziej precyzyjna i.

Na koniec jednak, aby dokończyć pracę, należy pamiętać również o podaniu na stole czegoś odpowiedniego na tę okazję.

Dlatego w tej sytuacji możesz mieć więcej opcji do rozważenia, ale jeśli potrzebujesz porady, wybierz kieliszek, z lub z . Zobaczysz, że w ten sposób wszystko będzie idealne.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.