Kuchenne wskazówki

Dziś chcemy porozmawiać z Wami o małym sekretnym triku stosowanym przez najsłynniejszych szefów kuchni na świecie: zwilżyć papier do pieczenia...

Podnieś smak sałatki z makaronem i bibimbapem za pomocą winegretu Gochujang Być może nie chcesz doświadczyć „Gry w Kałamarnice”, ale...

Gotowane czy pieczone, który rodzaj gotowania zużywa więcej ziemniaków? Uwielbiane we wszystkich odmianach i o każdej porze roku, ziemniaki stanowią...

Jak kolendra może pomóc pozbyć się pikantnych potraw Jeśli nie masz dużej tolerancji na przyprawy lub po prostu przesadziłeś z...

Kawałek ikry z pstrąga nada Twoim kanapkom dodatkowego smaku Jeśli chodzi o przygotowanie dobrej kanapki, nie ma wielu zasad. Tak...

Może się zdarzyć, że skończysz z kurzymi piórami lub odchodami w rękach. Pierwszą rzeczą, którą robimy instynktownie, jest umycie go...

Gotowanie makaronu według szefa kuchni CannavacciuoloWedług rodzimego mistrza Vico Equense Antonino Cannavacciuolo, makaron należy zawsze odcedzić al dente, a następnie...

Czy można bezpiecznie jeść cebulę, która zaczęła kiełkować? Nawet przy najlepszym planowaniu nasze produkty od czasu do czasu zaczynają się...

Trik Iny Garten z oliwą z oliwek, dzięki któremu tuńczyk będzie perfekcyjnie obsmażony może przygotować pyszny posiłek, ale technika jest...

Zamrażanie produktów w temperaturze poniżej -18°C to świetny sposób na zachowanie żywności przez tygodnie lub miesiące bez wpływu na jej...