Chrupiące bułeczki z kapustą i warzywami, pyszna wegetariańska przystawka o bajecznym smaku

Super chrupiące i smaczne, przygotowujemy chrupiące bułeczki z kapustą i warzywami, pyszną wegetariańską przystawkę o bajecznym smaku, którą przygotujesz w mgnieniu oka!

Dziś przygotowujemy chrupiące gołąbki z kapustą i warzywami, czyli wegetariańską przystawkę, która zachwyci Państwa pyszną chrupkością i boskim smakiem warzyw. Te bułki są wyjątkowo chrupiące dzięki doskonałemu ugotowaniu i teksturze, która sprawia, że ​​nie można się im oprzeć. Od pierwszego kęsa poczujesz chrupkość, która Cię zaskoczy, a następnie eksplozję smaków, pyszną przystawkę, która nie tylko syci, ale można ją przygotować w zaledwie kilka minut.

Aby bułeczki były jeszcze smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące, możesz wzbogacić je o ulubione nadzienie. Możesz na przykład wybrać dowolny rodzaj warzyw, wybrać te, które najbardziej lubisz, użyć ich na surowo w zależności od wybranych lub wcześniej ugotowanych, aby uzyskać prawdziwy smak. Na przykład możesz bawić się rodzajem sera, który wolisz, a także w tym przypadku możesz wybierać pomiędzy serem bardziej wytrawnym, bardziej kremowym lub bardziej ciągliwym, krótko mówiąc, naprawdę można je dostosować, dodając wszystko, co lubisz!

Dziś przygotowujemy pyszną wegetariańską przystawkę o bajecznym smaku, oto chrupiące gołąbki z kapustą i warzywami, niepowtarzalny smak, który zachwyci Cię od pierwszego kęsa!

Więc na co czekasz? Te chrupiące bułeczki czekają na Ciebie. Ich chrupkość i bajeczny smak świeżych warzyw zadowolą dorosłych i dzieci. Nie traćmy więc czasu na rozmowy i od razu przygotujmy je wspólnie krok po kroku, nie martwcie się, to będzie dziecinnie proste.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: około 5 minut smażenia, 20 minut w piekarniku

Składniki

200 g liści kapusty
1 marchewka, pokrojona w julienne
1 cukinia, pokrojona w paski julienne
Jedna cebula, drobno posiekana
100 g kukurydzy
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Startego sera
Aromatyczne zioła, świeża natka pietruszki, tymianek lub co kto woli
Sok z 1 cytryny

Przygotowanie chrupiących bułeczek z kapustą i warzywami

Aby przygotować te pyszne bułki, zacznij od podgrzania w rondlu dużej ilości osolonej wody. Z kapusty włoskiej uzyskaj najlepsze, największe liście i gotuj je przez zaledwie 2-3 minuty, aby zmiękły. Natychmiast je odcedź i pozwól im ostygnąć. Następnie rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę, smażyć aż stanie się przezroczysta i miękka. Dodać marchewkę i cukinię pokrojoną w paski julienne i smażyć na średnim ogniu przez około 5 minut, aż warzywa staną się miękkie, ale chrupiące. Do warzyw dodać kukurydzę i dalej wszystko dobrze wymieszać, następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.

Na środek liści kapusty wylewamy farsz warzywny i zwijamy je w ruloniki. Jeśli wolisz wersję smażoną, usmaż je raz dobrze zawiązane sznurkiem, na wrzącym oleju, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli wolisz zdrowszą wersję, ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku około 20 minut, obracając w połowie pieczenia. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i od razu posyp każdą bułkę odrobiną startego sera i aromatycznych ziół, nie możesz sobie wyobrazić, jakie są pyszne. Ciesz się posiłkiem!