Odkryj, jak wyjątkowa może stać się prosta panierka i przygotuj chrupiące pieczone krążki cebuli, najsmaczniejszą mieszankę, jaka istnieje, zamkniętą w drobnych szczegółach!
Kiedy myślimy o panierce, często kojarzymy ją z prostą chrupiącą polewą do naszych ulubionych potraw. Prawda jest jednak taka, że panierowanie może dodać szczególnego akcentu i sprawić, że nawet najprostsza potrawa stanie się naprawdę oryginalnym arcydziełem. W tym przepisie pokażę Wam jak zrobić proste krążki cebuli wyjątkowe, zrobię je super chrupiące i przygotuję je w piekarniku. Dzięki nieodpartej panierce, stworzonej z mieszanki przytłaczających smaków i tekstur. Krótko mówiąc, specyfika często kryje się w drobnych szczegółach. Wyjaśnię dlaczego!
Aby stworzyć specjalną panierkę do pieczonych krążków cebulowych, potrzebowałabym idealnego połączenia składników. Zacznij od mieszanki bułki tartej, do której dodasz tylko kilka składników, a otrzymasz skórkę o niespotykanej wcześniej chrupkości. Ponadto, aby było pyszne, dodamy określone aromaty i przyprawy.Efekt? To jest po prostu boskie! Wśród składników odkryjesz, co czyni ten przepis wyjątkowym i z łatwością możesz go wykorzystać do innych pysznych, super smacznych dań, personalizowanych za każdym razem według Twoich upodobań.
Panierka zawiera najsmaczniejszą mieszankę, jaka istnieje, przygotujesz chrupiące pieczone krążki cebuli, być może najlepsze, jakie kiedykolwiek próbowałeś!
Krótko mówiąc, jeśli masz dziś ochotę na coś smacznego, co poda na stół obiad w stylu Finger Food, idealny na niedzielny wieczór, koniecznie musisz dodać te krążki cebuli do swojego menu. Będą towarzyszyć każdemu daniu przygotowanemu w oryginalny i pyszny sposób, spróbuj i uwierz!
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Składniki
2 duże cebule
100 g bułki tartej
50 g mąki
50 g startego parmezanu
1 łyżeczka curry lub słodkiej lub ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
Łyżeczka czarnego pieprzu
Łyżeczka suszonej pietruszki
50 g pokruszonych płatków kukurydzianych
Sól dla smaku
2 jajka
Przygotowanie chrupiących pieczonych krążków cebuli
Aby przygotować tę pyszną przekąskę, zacznij od obrania cebuli i pokrojenia jej w plasterki o grubości około pół centymetra, oddzielając różne warstwy cebuli, aby uzyskać krążki. Następnie przygotuj trzy różne miski: jedną z mąką, drugą z roztrzepanymi jajkami i jedną z panierką i do każdego spodu dodaj odpowiednie składniki.
Następnie do miski z mąką i tej z ubitymi jajkami dodać szczyptę soli i pieprzu. Do tej z bułką tartą dodaj parmezan, słodkie lub pikantne curry lub parikę, czosnek, pieprz, natkę pietruszki i pokruszone płatki kukurydziane. Wszystko dobrze mieszamy i zaczynamy robić nasze chrupiące krążki.
Następnie wyjmuj po jednym krążku cebuli, obtaczaj go najpierw w mące, następnie w jajkach, a na koniec w aromatycznej panierce, delikatnie dociskając, aby dobrze się przykleiło. Upewnij się, że każdy krążek jest dobrze przykryty i układaj jeden po drugim na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj delikatnie odrobiną oliwy z oliwek i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut lub do momentu, aż krążki cebuli będą złociste i chrupiące. Po ugotowaniu będą gotowe do spożycia. Dopraw je ulubionymi sosami, a gwarantuję, że będą tak dobre, że jedno prowadzi do drugiego.
