Dobre ciastka, inne niż zwykłe i typowo sardyńskie. Pyszne, łatwe w przygotowaniu i przechowywaniu. Dziś wspólnie pieczemy tzw. ciasteczka królewskie.
Łatwe, miękkie i dobre, ze skrupulatnym, ale łatwym przygotowaniem. Zastanówmy się wspólnie, jakich składników potrzebujemy do ich przygotowania.
Składniki
- 1 szczypta soli
- 4 całe jajka
- nasiona laski wanilii
- 8 łyżek cukru
- cukier puder
- 8 łyżek mąki 00
Ciastka królewskie: procedura
Do miski naszego miksera planetarnego wkładamy, sól i białka jaj (po odpowiednim oddzieleniu ich od żółtek). Zacznijmy je składać, a następnie dodawać cukier. Kontynuujemy miksowanie, aż uzyskamy konsystencję bezy.
Do tej mieszaniny dodajemy żółtka jaj i mąkę trochę na raz. Mieszaj, aż składniki całkowicie się połączą.
Następnie masę przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy ciasteczka.
Posypmy wszystko cukier puder i gotuj przez 15 minut w temperaturze 180°.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
