Bardzo łatwe do wykonania, na pewno Ci się spodoba! Soczysta i bardzo zachęcająca, to dodatek, który każdy chciałby zjeść na obiad.
Dzięki temu przepisowi w kilku prostych krokach uzyskasz prawdziwy przysmak na bazie warzyw, który jest bardzo zdrowy dla dobrego samopoczucia naszego organizmu, ponieważ jest bogaty w bardzo ważne składniki odżywcze. Wśród wielu pamiętamy antocyjany, sole mineralne i witaminy.
Oto jak zrobić cukinię Pizzaiola
The Cukinie w stylu pizzy to pyszne danie, które doskonale komponuje się zarówno z daniami głównymi mięsnymi, jak i rybnymi. Gotowy w kilka minut, nada niepowtarzalnego smaku wszystkim przysmakom, którym towarzyszy.
Oczywiście nawet w opisanym poniżej przepisie nie jest przewidziane użycie bakłażana, jeśli macie go w swoim małym domu i nie wiecie jak go używać, zróbcie co chcecie i dodajcie go do tego sosu. W każdym razie nie przeszkadza nam to! Trzeba tylko pamiętać, aby pokroić go w paski, pozbawić wody z wegetacji i zgrillować przed gotowaniem z cukinią. Ale wynik i tak będzie niesamowity!
To dodatek, który bardzo lubią nawet najmłodsi w domu i który może zjeść każdy: nawet osoby chore na celiakię, pod warunkiem, że to danie nie zawiera glutenu.
Radzimy, aby temu przysmakowi towarzyszyć kromki chleba. Oczywiście, jeśli prezentujesz ten przepis osobom chorym na celiakię, pamiętaj o pieczywie bezglutenowym.
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: kilka minut
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- nóż
- grill
- szpatułka
- Składniki
- 1 ząbek czosnku
- świeże liście bazylii (opcjonalnie)
- 590 g pulpy pomidorowej
- 1 cukinia
- tymianek
- pół małej cebuli Tropea
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Cukinia pizzaiola, procedura
Obrane pomidory pokroić w krążki, dokładnie osuszyć i grillować z obu stron na metalowej kratce. W międzyczasie na patelni z powłoką nieprzywierającą podgrzej w kilku łyżkach posiekany czosnek i posiekany czosnek bez rdzenia.
Dodać przecier pomidorowy, pół szklanki wody i doprawić solą i pieprzem. Po upływie wymaganego czasu dodać plasterki grillowanej cukinii i gotować przez 20 minut lub do momentu, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję. Pod koniec gotowania dopraw drobno posiekanymi listkami bazylii (opcjonalnie) i tymiankiem.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
