Czas wrzucić trochę falafela na pikantny brunch
Istnieją dwa rodzaje osób jedzących brunch: ci, którzy mają tendencję do sięgania po słodkie posiłki i ci, którzy preferują bardziej pikantne posiłki. Ci, którzy mają ochotę na coś słodkiego na brunch, mogą skończyć z talerzem gofrów przed sobą. Ale jak się okazuje, gofry nie muszą być tylko dla miłośników słodkiego brunchu — tu z pomocą przychodzą gofry falafelowe.
Gofry falafelowe składają się ze wszystkiego, co można znaleźć w tradycyjnym przepisie na falafel, ale są gotowane w gofrownicy, aby uzyskać nowy, ekscytujący kształt i konsystencję, która idealnie pasuje do pozostałych potraw śniadaniowych. Po jednym kęsie przekonasz się, że to danie jest naprawdę najlepsze z obu światów – pikantna dobroć smaku falafela w jednym z ulubionych kształtów brunchu. Ponadto, jeśli masz zarówno robot kuchenny, jak i gofrownicę, proces nie może być łatwiejszy — gofry falafelowe będą gotowe w około 30 minut. Jedyną trudną częścią jest ustalenie, w jaki sposób chcesz im służyć.
Jak podać gofry falafelowe
Tak jak zwykłe gofry nie są kompletne bez odrobiny syropu, tak gofry falafelowe nie są kompletne bez własnych dekoracji (choć prawdopodobnie nie z syropem). W przepisie Tabeli Degustacyjnej, a także sos jogurtowy harissa, oba są pysznymi opcjami. Jeśli jednak szukasz czegoś prostszego i bardziej klasycznego, możesz rozsmarować swój ulubiony hummus na wierzchu gofrów falafelowych, aby dopełnić posiłek, lub ubić porcję, aby dodać gofrom świeżości i blasku.
Jeśli Twoje gofry falafelowe wymagają dodatku, spróbuj połączyć je z prostą, świeżą sałatką grecką lub posiekaną sałatką izraelską. Jeśli naprawdę chcesz podnieść poziom swojej gry na brunch, postaw na spinoff klasycznego kurczaka i gofrów i połącz swoją wersję falafel z .
