Czy poznajecie roślinę ze zdjęcia? Niewiele osób zna jego prawdziwą moc: nie ma nic lepszego!
Używasz ligurtu w kuchni?
Czy wiesz do czego to dodać i co z tym zrobić?
Jeśli nie, mamy dla Ciebie przepis na wspaniały sos na bazie liguryjskiej.
Jak podaje portal, ligurček ma niepowtarzalny smak, jest zdrowy i podkreśla smak wielu potraw.
Wiele osób uważa Ligurię za afrodyzjak.
Wywary z tego zioła wykorzystywano w medycynie ludowej aby zwiększyć libido.
Zawarte w nim składniki zdecydowanie powodują rozszerzenie naczynek krwionośnych, a co za tym idzie dodaje energii i działa pobudzająco.
Ligurček też ma właściwości przeciwskurczowe i jest lekkostrawny
Jej liście są nieco podobne do selera, czasami rośnie w przydomowych ogrodach i najczęściej ląduje w bulionie.
Można go jednak dodać jako przyprawę do wielu potraw.
On je dostarcza smak podobny do Maggi.
Polecamy przygotować z niego np. ten wspaniały sos do sałatek lub makaronów.
Przepis na wspaniały sos na bazie sera liguryjskiego
Składniki:
1 pęczek dziurawca zwyczajnego
ok. 100 ml oliwy z oliwek
sól
Zbliżać się:
Gałązki Ligurii spłucz i wysusz.
Wybierz liście, posiekaj je grubo i umieścić w wysokiej misce.
Jeśli łodygi dziurawca zwyczajnego są dość młode i niezbyt zdrewniałe, można je również posiekać.
Do miski dodać oliwę z oliwek i szczyptę soli.
Wszystko zamieszaćaż będzie jednolite.
Sos przelej do szklanki, zamknij i przechowywać w lodówce.
Wskazówka: Jeśli chcesz, żeby sos był gęstszy i przypominał pesto, zmieszaj ligurę z nasionami słonecznika lub orzechami nerkowca.
Dlatego warto dodawać to zioło do swojej diety
Liguryjski to roślina lecznicza, która przynosi wiele korzyści zdrowotnych.
Dlatego działa na szeroką gamę chorób i problemów zdrowotnych dobrze mieć go zawsze pod ręką.
Obecnie zioło to zajmuje w kuchni niezastąpione miejsce.
Używa się go jako afrodyzjakuale warto dodawać go do potraw także z innych powodów.
Ligurček można wykorzystać na dwa sposoby.
Świetnie sprawdzi się jako przyprawa oraz baza do leczniczych eliksirów.
Można go z niego przygotować, a także z kwiatów kopru włoskiego czy lipy napar leczniczy.
Dlaczego warto sięgnąć po Liguryjczyka?
Zioło to było znane już w starożytności i stosowane było głównie jako dodatek do żywności.
Liguryjska korzystnie wpływa na układ trawienny.
Ta roślina hamuje nadmierną fermentację w jelitachco wpływa na prawidłowy przebieg procesów trawiennych.
Co więcej, dodawanie suszonych liści liguryjskich do ciężkostrawnych potraw pomaga je lepiej przetworzyć.
Związki zawarte w tym zielu są skuteczne także przy infekcjach dróg moczowych.
Dodatkowo zioło to wpływa na poziom libido poprzez jego zwiększenie.
Jak wykorzystać ligurt w kuchni?
Liście liguryjskie charakteryzują się ostrym smakiem.
W kuchni wykorzystuje się świeże i suszone zioła najczęściej wykorzystuje się go do dań na bazie kapusty lub szpinaku, a także do przyrządzania gulaszu i zup z roślin strączkowych.
Zioło to będzie dobrze komponować się z domowym pieczywem, sałatkami i daniami rybnymi.
Ostrzeżenie: Należy jednak zachować szczególną ostrożność przy stosowaniu ilości. Nadmiar tego zioła może zdominować inne smaki i zepsuć uzyskany smak potrawy.
Ciekawe informacje o Ligurčku
Jeśli posadzisz ligurusa w swoim ogrodzie, będzie go miał szereg korzyści.
Nie tylko Ty jesteś pod ręką wspaniały dodatek do żywności, ale także roślina leczniczaktóry ma szereg właściwości zdrowotnych.
Wpływ na zdrowie:
- pomaga rozpuszczać kamienie żółciowe
- stymuluje produkcję żółci
- działa moczopędnie
- odtruwa
- oczyszcza krew
- pomaga przy problemach menstruacyjnych
- pomaga przy problemach z prostatą
- wspomaga tworzenie krwi
- działa jak afrodyzjak
- rozluźnia śluz i łagodzi problemy z oddychaniem
- stymuluje metabolizm
- pomaga w stosowaniu diet redukcyjnych
Herbata liguryjska
Jeśli chcesz przygotować herbatę liguryjską, możesz użyć zarówno korzenia, jak i liści.
Jedną łyżeczkę tego suszonego zioła wsypać do filiżanki i zalać wrzątkiem.
Pozostawić do zaparzenia na 15 minut i pić 2 do 3 razy dziennie.
Okładzina
Przygotuj okład z suszonego, zmielonego korzenia, połącz go z oliwą z oliwek, nałóż na czysty gazik i nałóż na dotknięty obszar.
Pomaga np. przy egzemie, grzybicy itp.
Życzymy dobrego zdrowia!