Czy znasz tę odmianę cebuli, która dorasta do 70 cm wysokości? Prawdziwy ogrodnik powinien
Cebula to niewątpliwie jedno z najpopularniejszych warzyw na naszych stołach. Roślina ta jest powszechnie dostępna i łatwa w uprawie, istnieje wiele jej odmian. Jedną z najpopularniejszych jest cebula cukrowa.
Aby móc na co dzień cieszyć się niezwykle prozdrowotnymi właściwościami i walorami smakowymi tej odmiany cebuli, warto poznać kilka najważniejszych zasad jej uprawy w ogrodzie.
Słodka i zdrowa cebula cukrowa
Cebula cukrowa smakuje nieco inaczej niż zwykła cebula. Nie jest tak ostry, ale jak sama nazwa wskazuje, jest słodszy. Idealnie nadaje się do sałatek, ale dobrze komponuje się także z daniami mięsnymi.
Podobnie jak inne rośliny czosnku, cebula słodka również działa antybakteryjnie i jest bogata w witaminy i minerały. Poza tym do jej mocnych stron należy… wygląd. W kolejnych latach płodnych kwitną piękne fioletowe kwiaty.
Ta odmiana cebuli dobrze znosi nasze warunki klimatyczne, jest łatwa w uprawie przez rolników i jest powszechnie dostępna przez cały rok. Przy odpowiedniej pielęgnacji wyrośnie na wysokość aż 70 cm! Jak to zrobić?
Jak uprawiać cebulę cukrową?
Gleba pod uprawę cebuli – powinna być żyzna, np. czarna – powinna być odpowiednio przygotowana. Spulchniamy glebę o odczynie neutralnym i nawozimy obornikiem. W następnym roku po nawożeniu obornikiem przed siewem stosujemy nawóz azotowy. Procedurę tę powtarza się pod koniec wiosny.
Jesienią stosuje się fosfor (100-150 kg/1ha) i potas (150-200 kg/1ha). W kolejnym roku wegetacyjnym zwiększamy ilość stosowanych nawozów azotowych. W niektórych przypadkach należy przeprowadzić wapnowanie, jednak nie zaleca się stosowania chlorków.
Pielęgnacja cebuli cukrowej
Słodka cebula preferuje obfite podlewanie, szczególnie latem. Nie zapomnij o ściółkowaniu – w oczyszczonej glebie roślina będzie rosła szybciej. Jednak dzierganie wymaga uwagi i precyzji, aby nie uszkodzić delikatnej cebuli.
Przy odpowiedniej pielęgnacji tych warzyw już w pierwszym roku uzyskamy piękną cebulę i świeży szczypiorek, które będą smacznym dodatkiem do posiłków.
