Omlet Minestrone jest wyjątkowy! Miękki i bogaty w składniki odżywcze, to idealny przysmak, dzięki któremu możesz gustownie wrócić do formy lub zachować ją
Omlet Minestrone jest fantastyczny! Wykonany w kilku bardzo prostych krokach, to babciny przepis na recykling, który pozwala dać nowe życie sezonowym warzywom, które w przeciwnym razie musielibyście wyrzucić, bo nikt nie chciał ich zjeść. Dzieci to uwielbiają i pożerają bez wpadania w zwykłe napady złości.
Miękkie i smaczne, to przysmak, którego zjedzenia nie można przegapić. doskonale prezentuje się jako drugie danie wraz z lekkim dodatkiem podkreślającym smak, doskonale sprawdza się również jako nadzienie do kanapki na suchy prowiant.
Omlet Minestrone, oto jak go zrobić
Tam Omlet Minestrone to niesamowite! Bardzo łatwy w przygotowaniu, jest to nieodparty i zdrowy przysmak, który każdy może przygotować przy niewielkim wysiłku: nawet ci, którzy nie umieją gotować, a zawsze jest pyszny!
Spróbuj go pokrojonego w niezbyt dużą kostkę jako przepyszną przekąskę lub aperitif przepyszne! Inaczej mówiąc, jest to koncentrat dobroczynnych dla naszego organizmu witamin i soli mineralnych, któremu nie sposób odmówić.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: piekarnik, 200°, 35 minut
- Instrumenty
- okrągła foremka na 2 osoby
- Papier pergaminowy
- durszlak
- miska
- łyżka
- bicz
- nóż
- Składniki na 2 osoby
- 1 łyżka startego parmezanu
- gałązka świeżej pietruszki
- sól i świeżo zmielony pieprz
- 125 g spaghetti
- 75 g jaj ekologicznych
- 25 g scamorzy
- 150 g ugotowanego minestrine
Omlet Minestrone, procedura
Gotuj spaghetti na lekko osolonej patelni przez czas wskazany na pudełku. Po upływie wymaganego czasu odcedź je al dente i wymieszaj w misce z roztworem sporządzonym poprzez emulgację ubitych składników z tartym parmezanem, szczyptą pieprzu i posiekaną natką pietruszki.
Do jednolitej mieszanki dodać dobrze odsączone warzywa i scamorzę pokrojoną na małe kawałki. Jednorodną masę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię i piecz w temperaturze 200°C przez 35 minut. Po upieczeniu wyjmij omlet z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie przed podaniem.
