Dziś sushi dla każdego, ale śródziemnomorskie, przygotowujemy je z bakłażanami i innymi smacznymi składnikami

Dziś przygotowujemy fantastyczne danie: podbij wszystkich śródziemnomorskim sushi, my przygotujemy je z bakłażanami i innymi smacznymi składnikami, zobaczysz, że będą zachwyceni.

Dziś mowa o fantastycznym daniu, w którym każdy się zakocha, masz ochotę na sushi? Ale nie jest to klasyczne, lubiane danie, przygotowujemy je z bakłażanów i innych smacznych składników, przekształcimy je w bajeczny przepis typowy dla naszego kraju, o śródziemnomorskim smaku, który zaniemówi. Przygotowanie śródziemnomorskiego sushi jest dziecinnie proste, a złożone z panierowanych i smażonych bakłażanów, kremu jogurtowego, wędzonego łososia, siekanej sałaty i octu balsamicznego gwarantuje danie bogate w delikatne i głębokie smaki. Jest to również doskonała opcja dla całej rodziny lub gdy chcesz przygotować przystawkę lub bufet, aby zachwycić także swoich gości. Z pewnością, gdy podasz go na stół, będzie wspaniale wyglądać i przede wszystkim będzie wspaniale powodzenie.

Porozmawiajmy teraz o właściwościach odżywczych. Bakłażany są bogate w błonnik, witaminy i minerały, a siekana sałata pomaga zbilansować dietę, dostarczając białka roślinne, polifenole i minerały. Krem jogurtowy jest źródłem wapnia i witamin, a wędzony łosoś jest bogaty w korzystne witaminy i kwasy omega-3. Przed podaniem zaleca się przygotowanie go najpóźniej dzień wcześniej.

Można je podawać jako przystawkę lub danie główne, w zależności od upodobań.

Co więcej, przygotowanie tego dania niesie ze sobą szereg korzyści dla naszego organizmu. Bakłażany są źródłem przeciwutleniaczy, a sałata dostarcza witamin rozpuszczalnych w wodzie. Ponadto jedzenie wędzonego łososia gwarantuje dobrą zawartość tłuszczu, a jogurt dostarcza wapnia, białka i minerałów. Krótko mówiąc, śródziemnomorskie sushi z bakłażanem to pyszne danie dla całej rodziny, które może zapewnić odpowiednie pożywienie i przekształcić prosty posiłek w przyjemne i zdrowe doświadczenie kulinarne.

Czas przygotowania: około 30 minut
Czas gotowania: 20 minut

Składniki

2 bakłażany
3 jajka
bułka tarta do smaku
80 g startego sera
Sól dla smaku
pieprz według potrzeby
350 g wędzonego łososia
ocet balsamiczny do smaku
50 g sałaty

Do kremu jogurtowego

80 g jogurtu greckiego
30 ml oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki octu balsamicznego
Sól dla smaku
pieprz według potrzeby

Przygotowanie śródziemnomorskiego sushi

Aby przygotować ten pyszny przepis na sprint, zacznij od bakłażanów. Pokrój je w plasterki, umieść na durszlaku, posyp solą i pozostaw na 30 minut, aby straciły wodę roślinną. Po upływie tego czasu odciśnij je i obtocz w roztrzepanych jajkach, następnie w bułce tartej i smaż na wrzącym oleju, a następnie osusz nadmiar oleju papierem chłonnym.

Składniki energicznie wymieszaj w misce, aby przygotować krem ​​jogurtowy, dodaj sól i pieprz według własnego uznania. Łososia wędzonego pokroić, doprawić odrobiną octu balsamicznego, wymieszać i dodać część posiekanej sałaty.

Złożyć potrawę, nakładając na bakłażany odrobinę kremu i nadzienia z łososia, owinąć, zabezpieczyć wykałaczką, na wierzch dodać odrobinę kremu jogurtowego i udekorować odrobiną sałaty. Trzymaj lodówkę do czasu podania. Ciesz się posiłkiem.