Dziwna legenda, która kryje się za tym, dlaczego okulary Margarita mają taki kształt
Czy kiedykolwiek delektowałeś się orzeźwiającą, soloną margaritą na skałach i zastanawiałeś się nad czymś innym? Kształt kieliszka do margarity jest bardzo podobny do kieliszka do martini, ale są pewne różnice. Na przykład szklanki do margarity są zazwyczaj większe i mają szeroką, płytką miskę z szerokim brzegiem. Są przeznaczone do przechowywania większej ilości płynu, natomiast kieliszki do martini są mniejsze i mają węższą, stożkową miskę z mniejszym brzegiem. Są przeznaczone do przechowywania mniejszej ilości płynu.
Kształt kieliszków do margarity, podobnie jak kształty większości naczyń do napojów, ma swój cel. Unikalny kształt i konstrukcja szklanek do margarity pomagają stworzyć niezapomniane wrażenia z picia oraz poprawiają smak i prezentację napoju, ale w jaki sposób te kieliszki uzyskują swój odpowiedni kształt? W przypadku kieliszka do margarity zależy to od legendy, w którą wierzysz.
Początki margarity
Możesz pomyśleć, że pochodzenie wskazuje na wskazówkę dotyczącą kształtu szkła, ale jego pochodzenie jest niepewne, a istnieje kilka historii na temat powstania napoju. Najbardziej powszechnie akceptowana teoria głosi, że margarita została wynaleziona w Meksyku pod koniec lat trzydziestych lub na początku lat czterdziestych XX wieku. Jedna z historii głosi, że celebrytka o imieniu Margarita Sames stworzyła napój dla swoich gości w swoim wakacyjnym domu w Acapulco.
Inna teoria sugeruje, że margaritę wymyślił Carlos „Danny” Herrera, barman w restauracji Rancho La Gloria w Tijuanie w Meksyku. Według tej historii w 1938 roku klient poprosił Herrerę o stworzenie napoju, który nie będzie smakował jak mocna tequila, której próbował wcześniej. Herrera połączyła tequilę, sok z limonki i triple sec i podała z lodem w szklance z solą. Podobnie jak teorie dotyczące pochodzenia napoju margarita, pochodzenie kieliszka do margarity również jest owiane tajemnicą.
Maria Antonina i kieliszek margarity
Jedna z teorii głosi, że szkło powstało w restauracji w Los Angeles. Historia głosi, że zamówili nowe kieliszki do szampana i przypadkowo otrzymali kieliszki o nietypowym kształcie. Zamiast je wyrzucać, używali ich jako okularów. Jedną z mocno kwestionowanych historii pochodzenia jest to, że te kieliszki zostały ukształtowane z francuskich kieliszków do szampana lub coupe, mniejszych niż dzisiejsze kieliszki do margarity. Podobno miały przypominać lewą pierś Marii Antoniny, ponieważ chciała, aby jej dwór pił za jej zdrowie z okularów w kształcie piersi.
Oczywiście kształt szkła margarita przypomina odwrócony kapelusz sombrero do góry nogami, więc może stąd bierze się jego wygląd. Niezależnie od tego, skąd pochodzą, szklanka do margarity ma idealny kształt do serwowania margarity, zarówno mrożonej, jak i na kamieniach. Szeroki brzeg idealnie nadaje się do dodawania soli, cukru i ozdabiania owoców, a łodyga jest łatwa do trzymania, bez ryzyka zmarznięcia rąk.
