Friselle apulijskie z pomidorami, ale ja je urozmaiciłam i dodałam tajemniczy składnik, pobawimy się anchois.
Zdradziłem Wam składnik, za pomocą którego nadamy naszej apulijskiej friselle pomidorowej ten wyjątkowy smak, jaki może dać tylko kuchnia śródziemnomorska i jej składniki. Możemy wykorzystać typowe aromaty i składniki naszych pięknych Włoch, takie jak pomidory, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, świeża bazylia i przygotować świeże i lekkie friselle.
Takie, które doskonale zastępują każdy lunch i nadają lekkości i smaku każdemu stołowi. Używając składników pierwszego wyboru wygraliśmy już całą grę, ale jeśli dodamy trochę nowego smaku i zapachu, cóż, zdobyliśmy jeszcze tysiąc kredytów.
Friselle z pomidorów apulijskich z sekretnym składnikiem
Sekret, który już niedługo nie będzie taki tajemniczy, bo jestem pewien, że gdy go spróbujesz, polecisz go wszystkim znajomym i rodzinie, bo ten składnik jest rewelacyjny na friselle.
Składniki
8 friseli
pomidory 200 gr
sól
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
anchois
sos anchois
sól
świeża bazylia
Friselle apulijskie z pomidorami, ale ja je urozmaiciłam i dodałam sekretny składnik. metoda
Aby przygotować pyszną friselle z apulijskich pomidorów z dodatkiem sekretnego składnika, wystarczy niewiele. Jak widać z listy składników, oprócz anchois dodaliśmy trochę sosu z anchois, którego użyjemy razem z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby wzbogacić smak friselle. Weźmy te drugie i jeśli lubimy delikatniejszą konsystencję, ugniatamy je pod bieżącą wodą, w przeciwnym razie zwilżymy je tylko olejem, ale dodamy trochę lub więcej.
Jak zrobić friselle z apulijskich pomidorów z sekretnym składnikiem
Oczywiście ułożymy je na talerzu, na którym będziemy je podawać, a po ich natarciu zwilżymy oliwą i dodamy pomidory, które wcześniej pokroiliśmy na małe kawałki i dokładnie umyliśmy. Rozłóż je i dopraw anchois w oleju, pokrój w drobne kawałki i posyp solą. Skrapiamy odrobiną sosu anchois i dodajemy świeżą bazylię. W tym momencie możemy już podać naszą apulijską friselle, cudownie świeżą i pyszną. Praktyczny i pożywny.
