Główne dania

Ja gotuję kalafior tylko w ten sposób: Gotuj w ten sposób, a będzie nie tylko smaczny, ale i ładnie wygląda!

78views

Nie można temu zaprzeczyć Kalafior to jedno z najpopularniejszych warzyw.

Można go przygotować na wiele sposobów i dzięki niemu ugotować pełny obiad.

Najczęściej spożywano go na chwilę przed przygotowaniem gotować we wrzącej wodzie.

Jeśli jednak chcesz, aby Twój kalafior po ugotowaniu był pięknie biały, zrób jedną rzecz, którą zaleca portal

Kalafior będzie dużo smaczniejszy i będzie wygląda lepiej po dodaniu do wody 1 łyżka granulowanego cukru.

Jeśli w Twoim domu często przygotowuje się kalafior, na pewno to zauważyłeś ciemnieje po ugotowaniu.

Cukier sprawia, że ​​kalafior jest smaczny i nie ciemnieje.

Warto zauważyć, że podczas gotowania kalafiora można zastosować jeszcze inne triki.

Jak pozbyć się nieprzyjemnego posmaku

zapach podczas gotowania kalafiora?

Kiedy gotujesz kalafior, zawsze dodawaj go do wody łyżeczka sody oczyszczonej.

Dzięki niemu kalafior zachowa swój kolor, a Ty pozbędziesz się jego charakterystycznego zapachu podczas gotowania.

Będzie smaczniejsze, idealnie gotowe do smażenia lub pieczenia.

Jak idealnie ugotować kalafior?

Najpierw usuwamy liście i twardą część łodygi z warzyw.

Należy go wyciąć w kształcie litery X.

Myjemy go dokładnie w zimnej wodzie.

W ten sposób należy go ugotować w ciągu 15 minut.

Jeśli chcesz szybciej ugotować kalafior, podziel go dla mniejszych róż.

W takim przypadku zajmie to około 8 minut.

Na jednego kalafiora o wadze 800 g należy zużyć około 2 litrów wody.

Mniejsza ilość wody spowolni to proces gotowania.

Ja gotuję kalafior tylko w ten sposób: Gotuj w ten sposób, a będzie nie tylko smaczny, ale i ładnie wygląda!

Jeśli do wody dodamy szklankę mleka i łyżkę cukru, będzie idealnie!

Warto jednak zaznaczyć, że kalafior świetnie smakuje także na surowo.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.