Szukasz szybkiej, a zarazem doskonałej odmiany na śniadanie lub kolację? Odkryj nowe odsłony tradycyjnego dania – chlebka w jajku, które wzbogacimy smakowitymi składnikami i podpowiemy Ci, jakie oryginalne wariacje rozbudzą Twoje kubki smakowe.
Chleb w jajku: nowa odsłona klasycznego śniadania
Chleb w jajku znany jest niemal każdemu słowackiemu domowi jako szybkie, popularne i pyszne danie, które doskonale sprawdzi się jako śniadanie lub obiad. Jeśli masz dość tradycyjnego chleba zawijanego w jajka, mamy kilka świetnych wskazówek, jak go ożywić.
Tradycyjny przepis na chleb w jajku nie musi już być nudny. Jeśli szukasz nowych inspiracji, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość. Nawet coś tak prostego jak to danie można ulepszyć nie do poznania. Jak to zrobić?
Chleb w jajku z szynką i serem
Potrzebujesz:
- 10 kromek chleba
- 3 jajka
- 100 gramów szynki
- 100 gramów twardego sera
- sól, czarny pieprz
- szczypiorek
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Szynkę i ser pokroić w drobną kostkę. W misce ubić jajka, dodać sól i pieprz, wymieszać szynkę i ser. Posmaruj chleb tą mieszanką. Mieszanka powinna być na tyle gęsta, aby dobrze przylegała do ciasta.
Smażyć chleb na patelni z obu stron na złoty kolor i pozostawić do ostygnięcia na papierowym ręczniku. Na wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem. Alternatywnie można podać z musztardą i piklami.
Chleb jajeczny z serem cheddar i boczkiem
Potrzebujesz:
- 8 plasterków boczku
- pesto z suszonych pomidorów
- 200 gramów cheddaru
- 8 kromek chleba tostowego
- 6 jaj
- 60 ml mleka
- 60 g masła
- sól, czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Boczek podsmaż na patelni, aż będzie chrupiący. W międzyczasie na 4 kromki chleba nałóż pesto i posyp startym serem cheddar. Na każdym kromce ułożyć po dwa plasterki boczku i przykryć pozostałymi brzegami chleba.
W misce ubić jajka z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Obtocz kanapki w tej mieszance i smaż je z obu stron na maśle. Podawać ze świeżymi warzywami.
Dodatkowe wskazówki: spróbuj dodać awokado, aby uzyskać kremową konsystencję, lub świeże zioła, aby uzyskać bardziej intensywny smak. Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, aby każde danie było wyjątkowe.
