Jak wyczyścić filtr do kawy, aby uzyskać najświeższy smak naparu
Czy Twoja świeżo parzona kawa zaczęła smakować nieco mniej niż, cóż, świeża? Być może już wiesz, jak ważne jest utrzymanie zaparzacza w czystości i regularne odkamienianie ekspresu – ale nadal coś jest nie tak. Nie do końca możesz to pojąć, ale twoje wyśmienite fusy zaczęły smakować, jakby zostały przefiltrowane przez brudną skarpetkę. Co mogło pójść nie tak?
Jeśli używasz filtra do kawy wielokrotnego użytku, przyczyną może być niewystarczające utrzymywanie go w czystości. Podobnie jak w przypadku reszty ekspresu do kawy, pomimo wysokich temperatur stosowanych podczas parzenia, w ekspresie mogą gromadzić się bakterie. Nie oznacza to jednak, że musisz przejść na jednorazowe filtry papierowe. Zupełnie nie! Zamiast tego wystarczy po prostu poświęcić filtrowi wielokrotnego użytku taką samą uwagę na czystość, jaką poświęcasz reszcie urządzenia. W końcu to jeden z takich.
Błyskawicznie czyste
W zależności od tego, ile czasu minęło od czyszczenia filtra do kawy wielokrotnego użytku, można to zrobić na kilka różnych sposobów. Najprostszym i najszybszym sposobem jest umycie go gorącą wodą z mydłem, a następnie dobre spłukanie. Zmywarka to kolejna dobra opcja, ponieważ ciepło zabije wszelkie nagromadzone zarazki. Pamiętaj tylko, aby umieścić go na górnym stojaku, zwłaszcza jeśli zawiera plastik, który może się stopić.
Z drugiej strony, jeśli minęło trochę czasu od czyszczenia, być może nadszedł czas na dobre namoczenie i wyszorowanie. Wystarczy namoczyć filtr wielokrotnego użytku w roztworze octu (jedna część białego octu na dwie części wody) na kilka godzin lub nawet na noc. Jeśli to nie wystarczy — lub jeśli wolisz od razu wyszorować go ręcznie — możesz przepłukać filtr sodą oczyszczoną. Ale kiedy to robisz, trzymaj się z daleka od metalowych szczotek i szorowarek.
Niezależnie od tego, którą metodę wybierzesz, kluczowe znaczenie ma płukanie. Twoja następna porcja kawy z pewnością zostanie zniszczona przez pozostałości mydła lub octu. Dlatego pamiętaj o dodatkowym przepłukaniu filtra przed ponownym włożeniem go do ekspresu do kawy.
Częstotliwość jest ważna
Filtr do kawy wielokrotnego użytku należy przynajmniej przepłukać po każdym użyciu. Jednak codzienne mycie z pewnością sprawi, że będzie czystszy i zapobiegnie gromadzeniu się osadów. Częstotliwość głębokiego czyszczenia filtra zależy od tego, jak często parzysz kawę i jak twarda jest Twoja woda. Jeśli myjesz go regularnie, nie powinieneś zbyt często przeprowadzać głębszego czyszczenia. Rozważ dokładne wyczyszczenie ekspresu do kawy podczas odkamieniania.
Jeśli będziesz dbać o filtr do kawy wielokrotnego użytku ze stali nierdzewnej i utrzymywać go w czystości, nie będzie potrzeby jego wymiany. Jest to doskonały powód, aby w niego zainwestować, jeśli obecnie korzystasz z filtrów jednorazowych. Ostatecznie pozwoli to zaoszczędzić pieniądze i będzie lepszy dla planety. Już nigdy nie obudzisz się z myślą o filiżance kawy i zorientujesz się, że poprzedniego dnia użyłeś ostatniego filtra. Pamiętaj tylko, że aby móc dalej cieszyć się kawą, musisz stale dbać o to, aby zarówno sam ekspres do kawy, jak i filtr wielokrotnego użytku lśniły czystością.
