Wypróbuj nasze proste przepisy na wrapy z jabłkami, które możesz zapakować dla dzieci jako przekąskę.
Przygotuj pyszne szarlotki dla siebie i swoich dzieci, które z pewnością poprawią nastrój. Jeśli coś Ci zostanie, po prostu zapakuj je do teczki dziecka jako smaczną przekąskę.
Ciasto francuskie to prawdziwy kuchenny cud. W krótkim czasie można z niego przygotować nie tylko słodycze, ale także słone przysmaki. Choć jego dokładne pochodzenie nie jest znane, źródła historyczne wskazują, że ciasto najprawdopodobniej przywieźli do Europy krzyżowcy z Azji Środkowej. Alternatywna teoria przypisuje wynalezienie ciasta francuskiemu piekarzowi Glaudowi Geléi, który rzekomo przez zupełny przypadek odkrył jego wyjątkowe właściwości.
Wyrabianie ciasta francuskiego to sztuka polegająca na układaniu naprzemiennych warstw mąki i tłuszczu. Masło jest wielokrotnie rozwałkowywane i wgniatane w ciasto, tworząc cienkie warstwy, które gwarantują jego puszystość i kruchość podczas pieczenia. Choć przygotowanie go w domu jest trudne, już dziś w sklepie można kupić gotowe ciasto francuskie, co pozwoli zaoszczędzić czas. Spróbuj z jego pomocą przygotować nie tylko słone ślimaki i ciasta, ale także małe ciasteczka nadziewane jabłkami, cynamonem i rodzynkami, które zachwycą każdego słodkowodnego smakosza.
Roladki liściaste z cynamonem i rodzynkami
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 6 średnich jabłek
- ½ szklanki rodzynek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 cukier waniliowy
- 1 jajko
Przygotowanie:
- Obierz jabłka i pokrój je w małe kostki. Następnie wymieszaj je w misce z rodzynkami, cynamonem i cukrem waniliowym.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Ciasto francuskie rozwałkowujemy na arkusz i kroimy na kwadraty o wymiarach ok. 6 x 6 cm.
- Umieść mieszaninę jabłek na środku każdego kwadratu. Złóż krawędzie, aby utworzyć trójkąt i dociśnij końce do siebie.
- Ułóż ciastka na blasze do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz przez 10-15 minut, aż będą złociste.
