Jeśli masz w domu 3 ziemniaki i jajko, to masz bazę do tego smacznego placka ziemniaczanego!
Jeśli szukasz pyszny przepis na obiadwłaśnie to znalazłeś.
Ten pyszne ciasto ziemniaczane wzbogaci Twoje menu i będzie nim zachwycona cała rodzina.
Prosty przepisktóry uratuje Cię za każdym razem, gdy zgłodniejesz!
Możesz przygotować to danie zgodnie z procedurą z z powszechnie dostępnych surowców.
Potrzebujemy:
Na ciasto:
500 g ziemniaków
30 g masła
50 ml mleka
1 jajko
1 łyżeczka soli
150 g mąki zwykłej
Na niebie:
1 cebula
1 marchewka
olej roślinny
500 g grzybów
zmielony czarny pieprz
sól
150 g twardego sera
Zbliżać się:
Obierz ziemniaki, pokrój je na mniejsze kawałki.
Gotujemy do miękkości i przekładamy do miski.
Dodać miękkie masło i rozdrabniamy je na miazgę.
Następnie wlać mleko, wymieszać.
Dodać jajko i wmieszać je do masy ziemniaczanej.
Na koniec solimy a wymieszać z całą mąką.
Masa ziemniaczana powinna być puszysty i zwarty.
Drobno posiekaj cebulę.
Smażymy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju.
Marchew następnie obierz i zetrzyj na grubej tarce dodać na patelnię do cebuliposolić i wymieszać.
Smażyć na złoty kolor.
Następnie ty posiekać grzyby.
Smażymy je na osobnej patelni na odrobinie oleju, posypując odrobiną czarnego pieprzu.
Boki tortownicy wyłóż papierem do pieczenia.
Rozłóż równomiernie masę ziemniaczaną.
Wyrównaj powierzchnię łyżkąktóre delikatnie zanurzyliśmy w oleju roślinnym, jednocześnie delikatnie podnosząc brzegi ciasta.
Następnie ułóż połowę grzybów, cebulę i marchewkę, drugą połowę grzybów, przykryj folią aluminiową.
Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180°C.
Pieczemy około 25 minut, po czym posypujemy wierzch tartym serem.
Piec kolejne 7-10 minut.
Kroimy i podajemy.
Smacznego!
Możesz znaleźć procedurę wideo
