Przygotuj w domu zdrowy i tani posiłek, który przygotujesz w 10 minut.
Nasze ciasto warzywne jest idealne na obiad, moje dzieci dosłownie je uwielbiają.
Fantastyczny przepis z kanału YouTube na pyszne ciasto warzywne.
Potrzebujemy:
300 g porów
2 marchewki
50 g szpinaku
1 pieprz
4-5 ziemniaków
4 jajka
4 łyżki oliwy z oliwek
50 ml mleka
7 łyżek mąki pszennej
5 g proszku do pieczenia
2 łyżeczki soli
zmielony czarny pieprz
Na sos:
40 g jogurtu
40 g majonezu
zioła
1-2 ząbki czosnku
120 g sera
ziarenka sezamu
Zbliżać się:
Por pokroić w plasterki.
Umieść go w szklanym naczyniu do pieczenia.
Obraną marchewkę zetrzeć na grubej tarce i włożyć do formy.
Umyty szpinak pokroić na mniejsze kawałki.
Wkładamy do formy.
Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę.
Obierz ziemniaki, zetrzyj je na grubej tarce.
Włożyć do większej miski, zalać wodą.
Pozwól mu działać przez 10-15 minut.
Dodaj jajka do czystej miski.
Ubij je trzepaczką.
Następnie dodać olej, wymieszać, wlać mleko.
Dobrze wymieszaj.
Następnie do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i czarny pieprz.
Ubić trzepaczką.
Odciskamy nadmiar wody z ziemniaków i wkładamy je do formy.
Wlać mieszaninę do formy.
Wszystko dobrze wymieszaj łyżką.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż mieszankę warzywną.
Piec 30 minut w temperaturze 180°C.
Podczas pieczenia przygotuj sos czosnkowy.
Do małej miski dodać jogurt, majonez, zioła i wymieszać łyżką.
Dodaj drobno posiekany czosnek.
Dobrze wymieszaj.
Wyjmij ciasto z piekarnika, posyp je tartym serem i ziarnami sezamu.
Włóż ponownie do piekarnika na 10 minut.
Piec w temperaturze 180°C.
Pachnące ciasto warzywne podawane jest razem z sosem.
Smacznego!
Możesz znaleźć samouczek wideo
