Główne dania

Jest tak pyszne, że gotuję je co weekend: Pyszny placek warzywny na obiad!

55views

Przygotuj w domu zdrowy i tani posiłek, który przygotujesz w 10 minut.

Nasze ciasto warzywne jest idealne na obiad, moje dzieci dosłownie je uwielbiają.

Fantastyczny przepis z kanału YouTube na pyszne ciasto warzywne.

Potrzebujemy:

300 g porów

2 marchewki

50 g szpinaku

1 pieprz

4-5 ziemniaków

4 jajka

4 łyżki oliwy z oliwek

50 ml mleka

7 łyżek mąki pszennej

5 g proszku do pieczenia

2 łyżeczki soli

zmielony czarny pieprz

Na sos:

40 g jogurtu

40 g majonezu

zioła

1-2 ząbki czosnku

120 g sera

ziarenka sezamu

Zbliżać się:

Por pokroić w plasterki.

Umieść go w szklanym naczyniu do pieczenia.

Obraną marchewkę zetrzeć na grubej tarce i włożyć do formy.

Umyty szpinak pokroić na mniejsze kawałki.

Wkładamy do formy.

Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę.

Obierz ziemniaki, zetrzyj je na grubej tarce.

Włożyć do większej miski, zalać wodą.

Pozwól mu działać przez 10-15 minut.

Dodaj jajka do czystej miski.

Ubij je trzepaczką.

Następnie dodać olej, wymieszać, wlać mleko.

Dobrze wymieszaj.

Następnie do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i czarny pieprz.

Ubić trzepaczką.

Odciskamy nadmiar wody z ziemniaków i wkładamy je do formy.

Wlać mieszaninę do formy.

Wszystko dobrze wymieszaj łyżką.

Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż mieszankę warzywną.

Piec 30 minut w temperaturze 180°C.

Podczas pieczenia przygotuj sos czosnkowy.

Do małej miski dodać jogurt, majonez, zioła i wymieszać łyżką.

Dodaj drobno posiekany czosnek.

Dobrze wymieszaj.

Wyjmij ciasto z piekarnika, posyp je tartym serem i ziarnami sezamu.

Włóż ponownie do piekarnika na 10 minut.

Piec w temperaturze 180°C.

Pachnące ciasto warzywne podawane jest razem z sosem.

Smacznego!

Możesz znaleźć samouczek wideo

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.