Główne dania

Kawałki chleba z warzywami: smaczny przysmak do podania jako aperitif

96views

Kawałki chleba z warzywami są naprawdę dobre, łatwe, szybkie i wykończone w mgnieniu oka. Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku.

Kawałki chleba z warzywami są tak dobre, że czas ich podania minie błyskawicznie, wszyscy ustawią się w kolejce, żeby móc ich skosztować. Wyjątkowy i wyjątkowy przepis, moglibyśmy określić go jako niezwykły, zamiast zwykłej bruschetty, z pewnością będzie to niezwykły aperitif.

Głównymi warzywami będą cukinia, bakłażan, papryka i pomidory, mój Boże, co za przyjemność dla podniebienia. Już w jednym daniu będziesz mógł skusić wszystkich degustacją różnych warzyw. Jak myślisz, czy też chcesz spróbować? Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku.

Kawałki chleba z warzywami: prawdziwy rarytas

Kawałki chleba z warzywami są naprawdę dobre, miękkie w środku, jeśli chcesz, możesz też włożyć chleb na chwilę do piekarnika, żeby był trochę chrupiący. Pozostaje tylko założyć fartuch i zabrać się do pracy.

Składniki 4 osoby

  • 2 bochenki chleba lub 8 miękkich bułek
  • 2 bakłażany
  • 2 papryki
  • 2 cukinie
  • 10 pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • oregano do smaku
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
  • kilka listków świeżej bazylii

metoda

Aby przygotować tę pyszną i lekką przekąskę, wystarczy umyć warzywa, a następnie pokroić w kostkę bakłażana i cukinię po odcięciu końcówek.

Następnie paprykę należy przeciąć na pół po zdjęciu kapelusza. Usuwamy również nasiona i włókna. Umieścić je na patelni z czosnkiem i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Doprawić odrobiną soli i dodać oregano. Pod koniec smażenia dodać pokrojone pomidory.

Gotuj na średnim ogniu i od czasu do czasu mieszaj drewnianą łyżką. Gdy pieczenie jest już prawie zakończone, pokrój chleb lub opróżnij bułki, dzieląc je na pół. Wystarczy usunąć odrobinę bułki tartej, dodać warzywa i po ostygnięciu udekorować listkami bazylii. Serwujemy i cieszymy się.

Ciesz się posiłkiem!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.