Kawałki chleba z warzywami są naprawdę dobre, łatwe, szybkie i wykończone w mgnieniu oka. Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku.
Kawałki chleba z warzywami są tak dobre, że czas ich podania minie błyskawicznie, wszyscy ustawią się w kolejce, żeby móc ich skosztować. Wyjątkowy i wyjątkowy przepis, moglibyśmy określić go jako niezwykły, zamiast zwykłej bruschetty, z pewnością będzie to niezwykły aperitif.
Głównymi warzywami będą cukinia, bakłażan, papryka i pomidory, mój Boże, co za przyjemność dla podniebienia. Już w jednym daniu będziesz mógł skusić wszystkich degustacją różnych warzyw. Jak myślisz, czy też chcesz spróbować? Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku.
Kawałki chleba z warzywami: prawdziwy rarytas
Kawałki chleba z warzywami są naprawdę dobre, miękkie w środku, jeśli chcesz, możesz też włożyć chleb na chwilę do piekarnika, żeby był trochę chrupiący. Pozostaje tylko założyć fartuch i zabrać się do pracy.
Składniki 4 osoby
- 2 bochenki chleba lub 8 miękkich bułek
- 2 bakłażany
- 2 papryki
- 2 cukinie
- 10 pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- oregano do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- kilka listków świeżej bazylii
metoda
Aby przygotować tę pyszną i lekką przekąskę, wystarczy umyć warzywa, a następnie pokroić w kostkę bakłażana i cukinię po odcięciu końcówek.
Następnie paprykę należy przeciąć na pół po zdjęciu kapelusza. Usuwamy również nasiona i włókna. Umieścić je na patelni z czosnkiem i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Doprawić odrobiną soli i dodać oregano. Pod koniec smażenia dodać pokrojone pomidory.
Gotuj na średnim ogniu i od czasu do czasu mieszaj drewnianą łyżką. Gdy pieczenie jest już prawie zakończone, pokrój chleb lub opróżnij bułki, dzieląc je na pół. Wystarczy usunąć odrobinę bułki tartej, dodać warzywa i po ostygnięciu udekorować listkami bazylii. Serwujemy i cieszymy się.
Ciesz się posiłkiem!
