Moje ceviche z krewetkami, któremu nie można się oprzeć i które nie wymaga gotowania, to orzeźwiający przysmak z ostatniej chwili, który podpalił Internet
O wiele łatwiejsze do wykonania, niż myślisz i po prostu rewelacyjnyi również gospodarczy, wyprzedaje się w mgnieniu oka i sprawia, że wszyscy są zadowoleni. Z bardzo mało kalorii ale nie mniej smaczne, jest również idealne dla tych, którzy są dieta.
Powitać I smaczny, to mieszanka kwasów omega 3, witamin i soli mineralnych, która pozwala na powrót do formy z każdym posiłkiem. Z tego powodu, nawet jeśli zjesz trochę więcej, nie będziesz musiał czuć się zbyt winny, biorąc pod uwagę, ile to jest światło na pewno nie to sprawi, że przytyjesz, wręcz przeciwnie… co najwyżej zaopatrzysz się w korzystne dla organizmu składniki odżywcze.
Surowa ryba na zabójcze ceviche
Składniki, których należy użyć, są obecne w każdej kuchni i co więcej, są również dostępne raczej niski koszt a w każdym razie również łatwo dostępne. Nawet ci, którzy nie umieją gotować, mogą przygotować ten wspaniały przysmak świeży idealne do delektowania się jako przystawka nawet na kromkach lekko tostowego chleba. Alternatywnie, tak jest Optymalny spożywane również jako drugie danie, jeśli towarzyszy mu lekki dodatek, który wzmacnia jego smak, taki jak dobry puree ziemniaczane na bazie wody. Mowa o etnicznym przysmaku, który w mgnieniu oka podbił świat, nawet ten wirtualny, a obecnie cieszy się ogromną popularnością. Pochodzenie tego dania tak naprawdę pochodzi z Ekwadoru, chociaż w tym przepisie nieco je zwłosiliśmy, używając typowych lokalnych składników, takich jak cebula z Tropei i wiele innych.
Składniki na 3 osoby
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1 cebula Tropea
30 ml surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
250 g pomidorków koktajlowych Torpedino
filtrowany sok z 1 organicznej sycylijskiej pomarańczy
Sól dla smaku
pół łyżeczki musztardy
aromatyczne zioła do smaku
500 g krewetek
filtrowany sok cytrynowy do smaku
Procedura według przepisu na ceviche z krewetkami
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest oczyszczenie krewetek, dlatego zacznij od usunięcia głowy, a następnie pancerza i ich małej czarnej nitki. Teraz włóż je pod strumień świeżej wody, a następnie dokładnie je otrzep, a następnie zbierz do miski, w której doprawisz je sokiem, a następnie odstaw na 1 godzinę do lodówki, przykryte folią spożywczą.
Teraz obierz cebulę, a następnie pokrój ją w cienkie plasterki na desce do krojenia i zbierz je w drugiej misce. Dodać umyte, osuszone, obrane i posiekane pomidorki koktajlowe. Dopraw szczyptą pieprzu. Na koniec doprawiamy olejem i wszystko dokładnie mieszamy. Po upływie wymaganego czasu odcedź krewetki i dodaj je do miski z resztą składników. Dodać sok pomarańczowy, musztardę i drobno posiekane aromatyczne zioła. Wszystko dokładnie zemulguj, dodaj sól i odstaw do lodówki na 1 godzinę, a następnie podawaj.
