Koniec z suchymi i pozbawionymi smaku kanapkami. Jak je przechowywać, żeby służyły dłużej

Kanapki

Słowo to definiuje parę cienkich i miękkich kromek chleba, które są nadziewane na różne sposoby. Latem preparat ten ma szerokie zastosowanie, gdyż bardzo dobrze sprawdza się w transporcie, zwłaszcza podczas wyjścia na plażę. Jednak nie jest trudno zdecydować się na ten preparat również jako substytut lunchu lub kolacji, ponieważ wymaga niewiele czasu na przygotowanie, pozostając jednocześnie .

Możliwości na kanapki jest tak wiele, że wystarczy puścić wodze fantazji. Najczęściej używanymi kombinacjami są prawdopodobnie , lub . Ale ostatnio często widzimy bardziej szczególne kombinacje, takie jak lub . Nie brakuje też wersji .

Krótko mówiąc, niezależnie od tego, jakie nadzienie zdecydujesz się na kanapkę, z pewnością okaże się pyszna. Z tym przygotowaniem pojawia się jednak problem, gdy decydujemy się na samodzielne przygotowanie lunchu na wynos, łatwo staje się to i. Jak więc możemy pokonać ten problem? Chodź ze mną, żeby się dowiedzieć.

Żegnajcie suche i bez smaku kanapki

Składniki można zachować nawet jeśli zostały przygotowane dzień wcześniej. Podstawową rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że nie może on mieć kontaktu z pieczywem i składnikami, aby uniknąć ich wysuszenia. Nie myślimy jednak o przechowywaniu nadziewanych kanapek w lodówce przez wiele dni, dobrą zasadą jest zjedzenie ich w ciągu kilku dni. Ale przyjrzyjmy się szczegółowo, jak zapobiec wysuszeniu i bez smaku kanapek.

Pierwszą sztuczką jest użycie go do jedzenia. Często mamy zwyczaj zawijania kanapek w celu ich konserwacji, ale to tylko sprawia, że ​​stają się jeszcze szybciej suche i twarde. Zamiast tego dobrze jest przygotować nasze kanapki, a następnie zawinąć je w 1 lub 2 warstwy szczelnie zamkniętej folii. W ten sposób powietrze z zewnątrz nie będzie mogło przedostać się do środka, a kanapki pozostaną miękkie. Jeśli musimy je spożywać w ciągu dnia, ten krok wystarczy, aby zapewnić zachowanie kanapki.

Jeśli jednak chcemy, każdą kanapkę owiniętą w folię spożywczą możemy umieścić w papierowej torbie, którą następnie owiniemy czystą ściereczką. Do momentu użycia będą przechowywane w lodówce. Po co zawijać je w ściereczkę? Zapobiega to przedostawaniu się zbyt zimnego powietrza na chleb lub zawarte w nim składniki i ich niszczeniu.

Ciekawość

Tylko nieliczni wiedzą, że u nas jest tak samo. W naszym kraju nazwę tę wymyślił bardzo znany poeta-żołnierz. Mówi się wręcz, że podczas przerwy w Mediolanie poeta skosztował tej kanapki nadziewanej anchois i masłem. Kiedy wykrzyknąłby: „Potrzebujemy jeszcze jednej z tych pysznych kanapek”. Od tego czasu nazwa tramezzino rozprzestrzeniła się po całym terytorium, stając się terminem wspólnym dla wszystkich.